8 snelle en makkelijke ideeën voor zomerse sandwiches

Thursday 24 July 2025 14:25 - Adèle Peyches
8 snelle en makkelijke ideeën voor zomerse sandwiches

Als het warm wordt, hebben we zelden zin om uren achter het fornuis te staan. Tartines zijn een echte bondgenoot: ze zijn snel, smakelijk en gemakkelijk te personaliseren en kunnen in een handomdraai worden omgetoverd tot een complete maaltijd. Knapperig brood, zonnige groenten, verse kazen, gerookte vis of zelfs fruit: een beetje verbeelding volstaat om kleurrijke, zomerse smeersels vol smaak te creëren.


Ontdek onze recepten:

Broodjes tomaat en serranoham

Voor een supersimpele, snelle maaltijd zonder te koken kiezen we altijd voor toast ! Vandaag maken we een versie met heerlijke Spaanse smaken, geïnspireerd op de beroemde "pan con tomate" , de beroemde tapas op basis van met knoflook gegrild brood,...




Verse geitenkaas en gerookte zalm op toast

Voor een snelle en lekkere maaltijd onderweg gaat er toch niets boven toast ? Deze kleine plakjes gerookte zalm en verse geitenkaas zijn perfect met een salade als lunch, of als snack op een tv-plankje ! We geven dit recept graag wat extra pit met...


Sandwiches met vijgen, verse geitenkaas, honing en rozemarijn

Het vijgenseizoen is volop aan de gang en omdat het zo kort is, hebben we besloten om er het beste van te maken! Deze kleine vruchten kunnen op oneindig veel manieren worden gebruikt: in salades, taarten of risotto's, deze zachte, zoete vrucht blijft...


Toast van aubergine met coulis van tomaat en geitenkaas

We hebben een nieuw recept gevonden om met aubergine te maken ! En ja, we houden gewoon van de zomer om van deze groente te genieten en ze op allerlei manieren te bereiden ♥ Dus vandaag presenteren we jullie plakjes aubergine op toast ;-) Belegd...


Rucola brood met geroosterde perziken en burrata: een zoete en hartige combinatie die superlekker is!

Als we thuiskomen van het werk, vinden we het heerlijk om voor de tv te gaan zitten met een lunchtrommel vol kleine hapjes. En ons favoriete recept? Hartige sandwiches! Dus besloten we hier een zoet en hartig recept te proberen, waarbij we...


Broodjes met roomkaas, komkommer en radijs

Voor een eenvoudige, effectieve maaltijd gaat er niets boven toast! Hier is een vegetarische versie belegd met roomkaas, komkommer tagliatelle en plakjes roze radijs. Perfect voor een maaltijdplankje voor je favoriete tv-serie ;-)


Broodjes verse kaas, pesto en cherrytomaatjes

Geen trek in deze hitte? Hier is een snel, fris en smakelijk recept om je maag te kalmeren: tartines! De combinatie van verse kaas, pestosaus en cherrytomaatjes is perfect om zo op te knabbelen of met een gemengde salade. Eet smakelijk!

Conclusie

Deze broodjesrecepten worden je beste vrienden deze zomer! Of je nu een picknick, een aperitief of een snelle maaltijd thuis plant, ze zijn oneindig veelzijdig en garanderen maximale versheid zonder kopzorgen. Dus, ben je klaar om je boterhammen te smeren en van het zomerseizoen te genieten?


Adèle PeychesAdèle Peyches
Eindredacteur die niet kan wachten tot de winter om raclettes te eten! Gepassioneerd door gastronomie en altijd op zoek naar nieuwe culinaire pareltjes, heb ik eerst rechten gestudeerd voordat ik terugkeerde naar mijn eerste liefde: de smaak van goede producten en het plezier van samen aan tafel zitten :)

Opmerkingen

Beoordeel dit artikel: