8 eiwitrijke desserts voor een verwennerij zonder wroeging

Friday 29 August 2025 15:13 - Patricia González
8 eiwitrijke desserts voor een verwennerij zonder wroeging

Er zijn dagen dat je lichaam vraagt om iets zoets. Maar als je probeert om beter te eten of als je gewoon een balans probeert te vinden in wat je eet, gaan toetjes vaak meteen op de 'verboden' lijst. Gelukkig valt niet alles met cacao of dat eruit ziet als een heerlijke cake in de categorie van ultrabewerkt met suiker en lege calorieën.

In deze selectie hebben we zeven toetjes samengesteld die niet alleen lekker zijn, maar zich ook onderscheiden door hun proteïnegehalte. Het is geen marketing: ze voldoen aan de criteria van Verordening (EG) 1924/2006, die bepaalt wanneer een voedingsmiddel als "eiwitbron" of "eiwitrijk" kan worden beschouwd. En het beste is dat het allemaal zelfgemaakte recepten zijn, bedacht, getest en goedgekeurd door het Petitchef team, die ook jij gemakkelijk thuis kunt bereiden.


Eiwitrijke desserts: onze lekkerste voorstellen

Super eiwitrijke weivla, snel te maken!

Op zoek naar een gezond en heerlijk dessertrecept zonder schuldgevoel? Onze pasteivlaai verrijkt met wei-eiwit combineert het plezier van een traditionele vlaai met de voordelen van eiwit. Deze vetarme versie bevat slechts 160 calorieën per portie en...


Skyr vlaai, licht en supermakkelijk te maken!

Zin in een licht dessert zonder poespas? Deze skyrvlaai is precies wat je nodig hebt! Met slechts een paar ingrediënten en een ritje naar de oven heb je een zachte, smeltzachte textuur die doet denken aan desserts uit je kindertijd, maar dan in een...


Eiwitpannenkoeken met whey, de perfecte snack voor het sporten!

Wil je een energieboost voor een sportsessie of een eiwitrijk ontbijt om de dag mee te beginnen? Dan zijn deze pannenkoeken precies wat je nodig hebt! Deze pannenkoeken zijn zacht en lichtbruin en ultra voedzaam dankzij wei (ook wel wei-eiwit...




Eiwitbrownie met wei, natuurlijk glutenvrij

Een vochtige , chocoladerijke brownie die ook nog eens goed is voor je eiwitinname ? Wij zeggen ja! Deze wei-eiwit brownie voldoet aan alle eisen: hij is van nature glutenvrij, gemakkelijk te bereiden en kan worden aangepast aan je eigen smaak....


Gezonde, romige en eiwitrijke petit suisse

Herinner je je die smeuïge petit suisses die geluk beloofden bij elke lepel? Ze waren klein, zacht, onweerstaanbaar... en, laten we eerlijk zijn, met meer suiker dan we vandaag zouden willen consumeren. Maar wat als ik je zou vertellen dat je die...


Fit whey brigadier: gezond, eiwitrijk en zonder schuldgevoel!

Onze zoete heeft nu een gezonde, eiwitrijke versie die supermakkelijk te maken is. We hebben het natuurlijk over brigadeiro wei fit het perfecte recept voor degenen die hun trek in chocolade zonder van het dieet af te gaan. Deze brigadeiro...


Gezonde cheesecake in een airfryer

Bij Petichef zijn we dol op cheesecakes , maar we weten dat ze vanwege hun vet- en caloriegehalte met mate moeten worden gegeten... Of beter nog, met een gezondere versie! Denk je dat het niet mogelijk is? Kijk dan eens naar dit recept, veel lichter...


Een bevlieging die ook voedt

Af en toe een toetje is niet in strijd met goed voor jezelf zorgen. Deze recepten zijn niet alleen lekker, ze leveren ook eiwitten die je helpen je vol te voelen en meer energie te hebben. Kortom, het gaat allemaal om het vinden van de juiste balans: genieten van wat we lekker vinden zonder spijt te hoeven hebben.

Patricia GonzálezPatricia González
Geïnspireerd door koken en lekker eten, beweegt mijn leven zich tussen zorgvuldig gekozen woorden en houten lepels. Verantwoordelijk, maar vergeetachtig. Ik ben journalist en redacteur met jarenlange ervaring en vond mijn ideale hoekje in Frankrijk, waar ik werk als redacteur voor Petitchef. Ik hou van bœuf bourguignon, maar ik mis het salmorejo van mijn moeder. Hier combineer ik mijn liefde voor schrijven en heerlijke smaken om recepten en kookverhalen te delen die ik hoop dat ze je inspireren. Ik hou van tortilla met ui en een beetje rauw :)

Opmerkingen

Beoordeel dit artikel: