12 onweerstaanbare vijgenrecepten die de manier waarop je naar deze vrucht kijkt zullen veranderen

Stel je voor: een croissant en een wafel ontmoeten elkaar en besluiten samen iets nieuws te creëren. Zo ontstond in Zuid-Korea de Croffle , die al snel een wereldwijd fenomeen werd. De naam is een combinatie van croissant en waffle (het...

Het vijgenseizoen is in volle gang en omdat het maar kort duurt, willen we er volop van genieten! Je kunt deze kleine vruchten op eindeloos veel manieren verwerken: in salades , taarten of risotto . Deze zachte, zoete vrucht blijft ons verrassen!...

Vanillepanna cotta met een heerlijke vijgensaus : een eenvoudig recept waar je het hele jaar door van kunt genieten (al is september de perfecte maand). Dit verfijnde dessert is ideaal om aan je gasten te serveren als afsluiting van een...

Een eenvoudig en doeltreffend recept om volop te genieten van vijgen in het seizoen :-) Quinoa als bron van koolhydraten, rauwe groenten voor extra vezels en vitamines, vijgen voor een zoete en kleurrijke toets, kaas voor een zachte, smeuïge textuur en...

Risotto kent net zoveel variaties als er families zijn. Vandaag maken we deze heerlijke romige rijst met een subtiel zoete toets van vijgen. Gorgonzola zorgt voor extra romigheid. Volg ons stappenplan en geniet! :)

Vijgen eten we graag gewoon zo, als dessert, maar ook in een hartig gerecht! Liefhebbers van zoet-hartige smaken, welkom bij Ptitchef :-D We stellen je een nieuw, supermakkelijk recept voor: tagliatelle met vijgen en pancetta. Een bijzonder smaakvolle...

Het vijgenseizoen is kort, dus laten we er optimaal van genieten! Daarvoor hebben we een eenvoudig en heerlijk dessert: een vijgen-amandelcake :-) Deze cake is lekker smeuïg en makkelijk te maken. Bij Ptitchef blijft er geen kruimel van over! En bij...

Soms twijfelen we voor het dessert tussen twee recepten... Dan voelen we ons een beetje... half vijg, half druif... Maar wacht eens, vijgen en druiven zijn toch allebei vruchten van september? Waarom maken we deze uitdrukking dan niet waar met een...

Zin in zoete en hartige bruschetta? Voor een zoete toets gaat er niets boven fruit :-) Omdat vijgen nu volop in het seizoen zijn, voegen we ze toe aan dit recept. Voor de hartige smaak combineren we Parmaham met Parmezaanse kaas!

Ben je dol op zoet-hartige combinaties? Dan zul je ons recept voor vijgen met geitenkaas en honing heerlijk vinden! In amper 5 minuten klaar: geniet ervan als aperitiefhapje of serveer ze op geroosterd brood en bij een gemengde salade :-) Met een...

Vijgen... die sappige vruchtjes met pitjes die lekker knapperig zijn... :-) We zijn er dol op in jam, gebak en vooral in taart! Volg stap voor stap ons recept en combineer zanddeeg, amandelcrème en verse vijgen tot een heerlijk, fruitig dessert!

Geniet volop van het vijgenseizoen met deze heerlijke zoete recepten!