12 onweerstaanbare vijgenrecepten die de manier waarop je naar deze vrucht kijkt zullen veranderen

Stel je voor dat een croissant en een wafel elkaar ontmoeten en besluiten hun krachten te bundelen om iets nieuws te creëren. Zo ontstond in Zuid-Korea de Croffle , die in korte tijd een wereldwijd fenomeen werd. De naam is de combinatie van...

Het vijgenseizoen is volop aan de gang en omdat het zo kort is, hebben we besloten om er het beste van te maken! Deze kleine vruchten kunnen op oneindig veel manieren worden gebruikt: in salades, taarten of risotto's, deze zachte, zoete vrucht blijft...

Vanille panna cotta gecombineerd met een verrukkelijke vijgensaus : een makkelijk recept waar je op elk moment van het jaar van kunt genieten (hoewel september de perfecte maand is). Een delicaat dessert om je gasten aan te bieden als je een...

Een eenvoudig, effectief recept om optimaal te profiteren van vijgen in het seizoen :-) Quinoa voor het zetmeel, rauwe groenten voor veel vezels en vitaminen, vijgen voor de zoete en kleurrijke toets, kaas voor de smeltende textuur en geroosterde...

Risotto kent evenveel variaties als er families zijn. Vandaag koken we deze lekkere romige rijst met een subtiele zoete toets dankzij de vijgen en voegen we gorgonzola-kaas toe voor extra romigheid. Volg onze stap-voor-stap handleiding en geniet! :)

Vijgen eten we graag zoals ze zijn, zowel als dessert als hoofdgerecht! Zoete en hartige liefhebbers, welkom bij Ptitchef :-D Hier is een nieuw recept dat extra makkelijk te maken is: tagliatelle met vijgen en pancetta. Een extra lekkere combinatie...

Het vijgenseizoen is kort, dus laten we er het beste van maken! Er is een eenvoudig en effectief dessert dat je kunt maken: een vijgen- en amandelcake :-) Vochtig en makkelijk te maken, bij Ptitchef blijft er geen kruimel over! En thuis? Probeer dit...

Soms twijfelen we voor het dessert tussen 2 recepten... Dus we voelen ons een beetje... half vijg, half druif... Maar wacht, vijgen en druiven zijn toch een septembervrucht? Dus waarom maken we deze uitdrukking niet waar door een taart te maken! Verras...

Laat jij je verleiden door zoete en hartige bruschetta? Als het op zoet aankomt, gaat er niets boven fruit :-) Vijgen zijn in het seizoen, dus we maken van de gelegenheid gebruik om ze aan ons recept toe te voegen! Aan de hartige kant kiezen we voor...

Als je van zoet en hartig houdt, zul je dol zijn op ons recept voor vijgen met geitenkaas en honing! Klaar in slechts 5 minuten, kun je ervan genieten als aperitief of smeer ze op toast en een gemengde salade :-) Met een vleugje rozemarijn en een paar...

Vijgen... dat sappige fruit met de knapperige pitjes... :-) We zijn er dol op in jam, gebak en vooral taart! Volg stap voor stap ons recept en combineer zanddeeg, amandelroom en verse vijgen tot een heerlijk, fruitig dessert!

Laten we optimaal profiteren van het vijgenseizoen met een paar zoete recepten!