Eenvoudig en lekker koken
De meest recente recepten
Artikelen Petitchef
Dit natuurlijke voedsel kan suiker vervangen en is goed voor je gezondheid!
Overmatige suikerconsumptie is direct gekoppeld aan een aantal gezondheidsproblemen, zoals obesitas, diabetes type 2, hart- en vaatziekten en tandbederf. De zoektocht naar gezondere alternatieven voor geraffineerde suiker is de laatste jaren toegenomen - en dadels zijn naar voren gekomen als een van de meest interessante natuurlijke vervangers. Deze zoete en voedzame vrucht maakt niet alleen recepten zoeter...
bekijk meer
Het geheim achter gekleurde netten op supermarktfruit en -groente
Je loopt over de markt met je boodschappenlijstje in je hand en je ogen vallen op een stapel sinaasappels in een rode panty. Je was niet van plan ze te kopen, maar hun kleur lijkt intenser, smakelijker. Je vraagt je af: is het de vrucht of de verpakking die ze zo aantrekkelijk maakt? De kleurkeuze van het gaas waarin groenten en fruit worden verpakt is geen toeval. Achter deze...
bekijk meer
Zelf plantaardige melk maken: is dat echt beter voor je gezondheid?
Tussen de soms mysterieuze etiketten op supermarktverpakkingen en het verlangen om natuurlijker te koken, rijst de vraag: is zelfgemaakte plantaardige melk echt gezonder? En vooral... is het de moeite waard? Spoiler: tussen smaak, gezondheid en kleine ecologische gebaren, wordt deze keuze steeds logischer :)
bekijk meer
Geen tijd om te koken? Zo organiseer je je week met kant-en-klare maaltijden in minder dan 20 minuten!
Je wekelijkse maaltijden organiseren kan moeilijk lijken tussen werk en verplichtingen, maar met snelle en makkelijke recepten kun je elke dag lekker eten. In dit artikel lees je hoe je je week kunt organiseren met kant-en-klare maaltijden in minder dan 20 minuten, mede dankzij de air fryer: een geweldige bondgenoot voor lichte, lekkere en kant-en-klare diners in een handomdraai.
bekijk meer
Aardbeienallergie? De tekenen die je niet moet negeren (en wat je meteen moet doen!)
Hoe herken je een aardbeienallergie? Wat zijn de symptomen waarop je moet letten? En wat te doen bij een reactie? In dit artikel beantwoorden we al deze vragen om je te helpen de lente met plezier te beleven... maar wel veilig.
bekijk meer
Co-enzym Q10: Het geheim voor meer energie en een betere gezondheid?
Co-enzym Q10 (CoQ10) is een molecuul dat van nature aanwezig is in elk orgaan van het menselijk lichaam. Het is ook te vinden in bepaalde voedingsmiddelen en in voedingssupplementen. Omdat de CoQ10-niveaus dalen naarmate je ouder wordt, wordt het vaak in verband gebracht met gunstige effecten op energie, hartgezondheid en een lang leven (NIH, 2023). Maar wat doet...
bekijk meer
Staat jouw favoriete dessert op de lijst? Dit is hoe de wereldtop van TasteAtlas is gerangschikt
Tussen de ontelbare lekkernijen die de etalages van patisserieën over de hele wereld sieren, zijn er bepaalde desserts die niet alleen het verlangen naar iets zoets verzachten, maar de hele eetervaring op een hoger plan tillen. Dit zijn de desserts die in je geheugen blijven hangen lang nadat je de laatste hap hebt genomen, de desserts die een onweerstaanbaar verlangen opwekken telkens als je eraan denkt. Sommige zijn...
bekijk meer
Deze groente heeft meer ijzer dan spinazie! Heb jij het al geprobeerd?
Als we denken aan ijzerrijk voedsel, denken we bijna automatisch aan spinazie. Gepopulariseerd door tekenfilms en de gezonde eetcultuur, heeft spinazie bekendheid gekregen als een uitstekende bron van dit essentiële mineraal. Maar wist je dat er een groente is die nog rijker is aan ijzer? En het beste is: misschien ligt het al in je plaatselijke supermarkt te wachten om ontdekt te worden!
bekijk meer
Ontdek welke vruchten veel water bevatten en je dagelijkse vochtinname op een natuurlijke en heerlijke manier kunnen aanvullen!
Wist je dat sommige fruitsoorten zo'n hoog watergehalte hebben dat ze aanzienlijk kunnen helpen om het lichaam te hydrateren, als aanvulling op de vochtinname? Hoewel water essentieel is, biedt het consumeren van waterrijk fruit extra voordelen zoals vitaminen, mineralen en vezels. Hieronder lichten we een aantal van deze vruchten en hun watergehalte uit.
bekijk meer
