Petitchef

What's Cooking - Wrap met kip en appel

Altijd fijn als die ene dag weer voorbij is en met een grijns denk ik aan de felicitatie van RJ met mijn 36ste (selectief lezen is geen probleem ;-)).
In verband met de heersende hectiek hield ik het rustig hoewel dat veranderde door de last minute mededeling dat familie in plaats van met het diner klokslag 12.00 uur aan zou schuiven voor lunch.
Zo wilde het dat ik de berg kip naar de diepvries verhuisde, waar ik normaliter faliekant op tegen ben, en op zondagochtend als een haas naar AH draafde voor divers broodbeleg maar niets hoogdravends.
Nu is mijn familie als het om eten gaat absoluut barbaars, ze lusten niets, ze kennen niets en staan vrijwel nergens voor open. Toen mijn moeder met kerst vroeg wat voor dier dat was op het bord (coquille) vertelde ik haar dat het ?gewoon vis? was omdat als ze zou weten dat het een schelpdier is ze alsnog zou besluiten dat ze het niet lustte. Al bijna zo lang ik leef vraag ik me af hoe ik in godsnaam in die familie terecht ben gekomen.
Vandaag, the day after zit ik niet alleen met een diepvries afgeladen met kip maar ook met een overload aan vleeswaren waarvan de rosbief inmiddels is doorgeschoven naar de kat en de kipfilet met tuinkruiden in een wrap werd gerold met appel en een yogonaise-wasabi mengsel, waaraan ik op dit moment, na de Ouwe Jongens honingmosterd en de sweet chili saus daar voor, helemaal verslaafd ben.











Beoordeel dit recept:
Genereer een andere beveiligde code  = 



dagmenu