Bijgerechten - pagina 3

Ingrediënten: 1 pizzadeeg 3-4 porties La Vache qui rit boter om in te bakken Topping (optioneel): 20 g gesmolten boter 1 geperst teentje knoflook 1 handvol...

Ingrediënten: 1 kg aardappelen 2 el olijfolie zout peper rozemarijn

Ingrediënten: 90 g sojasaus 75 g mirin 45 g bruine suiker 2 afgestreken eetlepels maïzena

Ingrediënten: 400 g zoete aardappel (ongeveer 2) 1 el olijfolie Paprikapoeder Oregano Zout Peper

Ingrediënten: 120 g langkorrelrijst 240 ml water 1 teentje knoflook 1/2 kleine ui Zout naar smaak Olie

Ingrediënten: 1 aubergine olijfolie zout (optioneel) peper (optioneel)

Ingrediënten: 300 g aardappelen (ongeveer 2 stuks) 1 tl zuiveringszout (natriumbicarbonaat) 1 el olijfolie 1 snufje zout 1 snufje peper 1 tl paprikapoeder

Ingrediënten: Voor 2 kleine stokbroden: 375 g bloem 300 ml lauwwarm water 8 g zout 12 g verse bakkersgist (of 1 zakje droge gist)

Ingrediënten: 400 g diepvriesfriet

Ingrediënten: 500 g aardappelen Zout Peper Knoflookpoeder

Ingrediënten: 3 el olijfolie 1 ui 3 teentjes knoflook 3 wortelen (bij voorkeur biologisch) 2 preien (bij voorkeur biologisch) 1 bos verse peterselie (of...

Ingrediënten: 4 middelgrote tot grote aardappelen 8 plakjes gerookt spek 2 eetlepels gedroogde tijm 2 eetlepels gedroogde rozemarijn

Ingrediënten: 6 sneetjes casinobrood (vers of oud)

Ingrediënten: 500 g bloem 1 theelepel zout 12 g verse bakkersgist (of een zakje droge bakkersgist) 15 ml olie 300 ml melk

Ingrediënten: 800 g champignons (of andere paddenstoelen) een paar blaadjes peterselie 2 teentjes knoflook 1 sjalot 20 g boter Zout Peper

Ingrediënten: 400 g wortels olijfolie 3 teentjes knoflook 1 kruidentuiltje (of 2 laurierblaadjes) zout peper Saus: 2 clementines 25 g ongezouten boter 1 el...

Ingrediënten: 450 g aardappelen 300 ml melk 115 ml slagroom 40 g boter Zout Peper Gemalen nootmuskaat

Ingrediënten: 1 grote aardappel ca. 1 theelepel olijfolie zout

Ingrediënten: 1 kipfilet 1 eetlepel olijfolie zout peper 1 theelepel paprikapoeder 1 theelepel gedroogde rozemarijn

Ingrediënten: 1 grote rode ui 375 ml natuurazijn 50 g bruine suiker (of witte suiker) 1 snufje zout 1 snufje roze peperkorrels

Ingrediënten: 500 g courgette 1 el olijfolie 1 tl knoflookpoeder 1 tl Provençaalse kruiden Zout Peper

Ingrediënten: 500 ml melk 35 g boter 35 g bloem zout peper nootmuskaat

Ingrediënten: 9 g droge bakkersgist 30 g lauwwarm water 500 g tarwebloem (T80, of een andere soort) 1/2 tl suiker 10 g zout 30 g lauwwarme melk 310 g lauwwarm water

Ingrediënten: 150 g slagroom (30% vet) 300 g mascarpone 150 g chocolade-hazelnootpasta, zoals Nutella