5 frisse, verbazingwekkende ideeën zonder te koken met het meest hydraterende fruit van de zomer
Als de temperatuur stijgt, wordt watermeloen de koningin van onze zomertafels. Hij is sappig, zoet en verfrissend en voldoet aan alle eisen: hij lest de dorst, levert vitaminen en leent zich voor duizend gemakkelijke en smakelijke recepten. Wij vertellen je alles over deze zomerster die je met mate moet eten.
Waarom is watermeloen de kampioen van hydratatie?
Met ongeveer 92% water is watermeloen letterlijk een hydratatiebom. Bijten in een vers stuk lest niet alleen je dorst, maar levert ook een cocktail van mineralen (kalium, magnesium) en antioxidanten zoals lycopeen. Lycopeen geeft watermeloen zijn mooie rode kleur en helpt je cellen beschermen tegen oxidatieve stress - handig in de zon!
Als extra bonus is watermeloen licht: ongeveer 30 kcal per 100 g. Perfect om zoete trek te stillen zonder schuldgevoel.
Eenvoudige en heerlijke receptideeën
Vandaag presenteren we een heerlijk, verfrissend en verfijnd recept, ideaal om indruk te maken op je gasten. Het is een sappige en smaakvolle vegetarische carpaccio die de zoetheid van watermeloen combineert met de romigheid en zoute toets van...
Hier is een recept dat zeker in je top 3 zal staan! Het is zo lekker dat de hertogin van Cambridge zelf, Kate Middleton, het een van haar favoriete recepten heeft gemaakt! Het is ook heel rijk aan water, dus je kunt je vocht vasthouden terwijl je eet....
Wie zegt dat de watermeloen alleen voor het dessert is? Meng het met komkommer, mozzarella en een beetje dille en je hebt een gezonde en originele salade voor warme dagen. Heb je er zin in? Wij vinden het heerlijk!
Iedereen houdt van een koude soep om de maaltijd mee te beginnen op een warme dag! Het is snel en makkelijk te maken en de recepten liggen binnen ieders bereik. Vandaag geven we je de kans om tomaten en watermeloen te mengen met een vleugje...
Een zoete pizza, wat denk je daarvan? Je hebt niet eens deeg nodig, een watermeloen is voldoende ;-) Makkelijk, snel en zonder te bakken, het is het perfecte veganistische en glutenvrije dessert om af te koelen op een zomerse middag! Veel plezier met...
In een notendop: watermeloen, je beste zomervriend
Of het nu gesneden is op het strand, in een gemengde salade of zelfs als toetje, watermeloen is het voedsel dat je altijd bij de hand moet hebben tijdens de warmere maanden. Verfrissend, laag in calorieën, rijk aan water en voedingsstoffen, het voldoet aan alle eisen voor een gezond en heerlijk zomerdieet. Dus, ben je klaar om van watermeloen de ster van je maaltijden te maken?
Adèle Peyches
Opmerkingen