Runderburger met rundvlees
Hier is een nieuw videorecept van Ptitchef! Deze makkelijk te maken burger is perfect voor een etentje met vrienden of de kinderen. Bovendien kun je hem in verschillende smaken maken, bijvoorbeeld met kip of vis.
Ingrediënten
Voor het vlees :
De hamburger samenstellen:
Voorbereiding
Meng het vlees, zout, peper, Provençaalse kruiden en het ei.
Voeg het paneermeel en de gesnipperde ui toe en meng goed.
Maak met dit mengsel 4 hoopjes vlees en druk ze plat. Bak ze 3 minuten aan elke kant op laag vuur.
Voordat je het vlees van het vuur haalt, leg je er een plakje kaas op om te laten smelten.
Stel je burger samen met de ingrediënten die je wilt en hij is klaar!
Waarnemingen
Hoe maak je de perfecte runderburger?
De perfecte runderburger maak je door het vlees goed te mengen met kruiden en een ei, en het vervolgens op de juiste temperatuur te bakken voor een sappige textuur.
Wat zijn de beste kruiden voor een runderburger?
Provençaalse kruiden zijn een uitstekende keuze, maar je kunt ook experimenteren met knoflookpoeder, uienpoeder of zelfs gerookte paprika voor extra smaak.
Hoe lang moet je een runderburger bakken?
Een runderburger moet ongeveer 3 minuten aan elke kant worden gebakken op laag vuur, zodat hij gelijkmatig gaart en sappig blijft.
Kun je runderburgers van tevoren maken?
Ja, je kunt de burgers van tevoren maken en ze in de koelkast bewaren tot je klaar bent om ze te bakken, wat handig is voor een etentje.
Wat zijn leuke variaties op de klassieke runderburger?
Je kunt variëren met verschillende soorten kaas, toppings zoals avocado of jalapeños, of zelfs het vlees vervangen door kip of vis voor een andere smaakervaring.
Voeding
- Carbo: 54g
- Totaal vet: 23.4g
- Verzadigd vet: 12.9g
- Eiwitten: 33.6g
- Vezels: 5.2g
- Suiker: 5.9g
- ProPoints: 15
- SmartPoints: 18
Petitchef_NL
Beoordeel dit recept