Hamburger met rundvlees

nu stemmen
Gerecht
Zeer gemakkelijk
30 min
575 Kcal

Een nieuw videorecept van Ptitchef! Deze makkelijke burger is perfect voor een etentje met vrienden of met de kinderen. Je kunt hem bovendien in allerlei varianten maken, bijvoorbeeld met kip of vis.

Ingrediënten

4

Voor de burgers:

Voor het samenstellen van de hamburger:

Voorbereiding

Bereidingstijd10 min
Cook tijd20 min
  • Hamburger met rundvlees - Voorbereiding stap 1Meng het vlees, zout, peper, Provençaalse kruiden en het ei.
  • Hamburger met rundvlees - Voorbereiding stap 2Voeg het paneermeel en de gesnipperde ui toe en meng goed.
  • Hamburger met rundvlees - Voorbereiding stap 3Vorm van het mengsel 4 burgers en druk ze plat. Bak ze 3 minuten aan elke kant op laag vuur.
  • Hamburger met rundvlees - Voorbereiding stap 4Leg vlak voordat je het vlees van het vuur haalt een plakje kaas erop, zodat het smelt.
  • Hamburger met rundvlees - Voorbereiding stap 5Stel je burger samen met de ingrediënten die je wilt en hij is klaar!

Beoordeel dit recept

FAQ ❓

Hoe maak ik mijn runderburger nog smaakvoller?

Je kunt kruiden zoals paprikapoeder of komijn aan het vlees toevoegen. Je kunt het vlees ook enkele uren voor het bakken marineren voor extra smaak.
Bak de hamburger op laag vuur en keer hem niet te vaak om, zodat hij zijn sappen behoudt. Als je de kaas aan het einde van de baktijd toevoegt, blijft de hamburger ook sappig.
Ja, je kunt kip, varkensvlees of zelfs vis gebruiken. Elke soort geeft je hamburger een unieke smaak.
Frietjes, een groene salade of gegrilde groenten zijn heerlijke bijgerechten bij deze maaltijd.
Gebakken hamburgers kun je 3 tot 4 dagen in de koelkast bewaren. Doe ze in een luchtdichte verpakking om ze vers te houden.

Voeding

voor 1 portie / voor 100 g
Calorieën: 575Kcal
  • Carbo: 54g
  • Totaal vet: 23.4g
  • Verzadigd vet: 12.9g
  • Eiwitten: 33.6g
  • Vezels: 5.2g
  • Suiker: 5.9g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 18
Voedingsinformatie voor 1 portie (307g)
Petitchef_NLPetitchef_NL

Soortgelijke recepten

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben

Opmerkingen

Beoordeel dit recept: