Moederdag-brunch: 5 snelle hart-en-ziel-gerechten die kids kunnen maken

woensdag 30 april 2025 10:20 - Vincent Sabourdy
Moederdag-brunch: 5 snelle hart-en-ziel-gerechten die kids kunnen maken

Zorgzame kids willen op Moederdag iets liefs doen, en wat is er beter dan een zelfgemaakte brunch?


Laat mama uitslapen, en verras haar met een hartverwarmende brunch die zelfs jonge kinderen (met een beetje hulp) kunnen bereiden.


Taliaanse sandwich club – luxe broodje, simpel gemaakt

Een meerlaagse sandwich met Italiaanse flair: denk aan pesto, mozzarella, tomaat, rucola en eventueel een plakje rauwe ham of vegetarisch alternatief. Kinderen kunnen helpen bij het stapelen van de lagen en het smeren van de pesto


​

Italiaanse clubsandwichRecept Italiaanse clubsandwich

Geen inspiratie voor het avondeten? Met deze driedubbele sandwich zet je in een handomdraai een makkelijke, lichte en complete maaltijd op tafel. Voeg een vleugje pesto toe en proef Italië in elke hap!


Extra tip: Snijd in driehoekjes en steek er een prikker in met een olijf of cherrytomaat. Perfect voor een brunchbuffet op bed.




Suikervrije bananenpannenkoekjes

Luchtig, gezond en perfect om samen te bakken. Prakken, mixen en flippen — kinderen vanaf 5 kunnen het (met hulp bij het vuur)​


Bananenpannenkoekjes zonder toegevoegde suiker: perfect als ontbijt!Recept Bananenpannenkoekjes zonder toegevoegde suiker: perfect als ontbijt!

Bij Ptitchef zijn we dol op bananenpannenkoekjes! Deze bananenpannenkoekjes zonder toegevoegde suiker zijn heerlijk en heel makkelijk te maken. Dankzij hun luchtige textuur en zachte bananenvulling zijn ze perfect om de dag goed te beginnen. Maak...


Ervaringstip van mama Iris (Amersfoort):

“Onze kleuter voelde zich een echte chef toen hij zijn pannenkoek omdraaide. En ze smaakten heerlijk!”

Koffie– en dadelsmoothie (voor mama)

Lactosevrij, eivrij én glutenvrij — zonder in te leveren op smaak. Geschikt voor families met voedselgevoeligheden​


Koffie-dadelsmoothie voor een energieke start!Recept Koffie-dadelsmoothie voor een energieke start!

Heb je een oppepper nodig om je dag goed te beginnen? Deze smoothie met koffie en dadels is je geheime wapen om je zintuigen wakker te schudden! De perfecte combinatie van de krachtige smaak van koffie en de zoetheid van dadels geeft je ’s ochtends...


Serveer met: vers fruit, ahornsiroop of een beetje kaneelsuiker.

Griekse salade (Horiatiki) – fris & kleurrijk

Geen sla nodig: alleen komkommer, tomaat, rode ui, olijf en feta. Deze salade is knapperig, zomers en makkelijk door kinderen te assembleren. Ideaal voor wat frisheid bij een hartige brunch.

Griekse salade (horiatiki)Recept Griekse salade (horiatiki)

Van alle salades die we graag zelf maken, is er één waar we bijzonder dol op zijn: Griekse salade! Deze salade staat ook bekend als horiatiki en is heerlijk fris dankzij de combinatie van tomaten, komkommer, zwarte olijven en natuurlijk feta, dé...

Extra leuk: Serveer in een gekleurd kommetje met een vlaggetje of servet met “voor mama” erop geschreven.

Luchtige chocoladebroodjes – vers uit de oven

Met bladerdeeg en chocoladestukjes maak je in een handomdraai een warme klassieker. Kinderen vanaf 6 jaar kunnen helpen bij het oprollen. Laat mama wakker worden met de geur van versgebakken broodjes.

Makkelijke, heerlijk luchtige chocoladesconesRecept Makkelijke, heerlijk luchtige chocoladescones

We zijn dol op klassieke scones, rechtstreeks uit het Verenigd Koninkrijk, en helemaal weg van deze versie met chocoladestukjes! Ze zijn makkelijk te maken en heerlijk smeuïg. We kunnen je verzekeren dat je er ook niet aan kunt weerstaan ;-) We laten...

Tip: Strooi er wat poedersuiker over net voor het serveren — voor die ‘bakkerij-uitstraling’.

Tot slot: het hoeft niet perfect te zijn

Wat telt is het gebaar, niet de afwerking. Een beetje gemorste smoothie of een krom pannenkoekje is juist wat het moment uniek maakt.

Laat kinderen kiezen welk recept ze willen maken, en maak er een gezellige ochtend van.

Voeg wat bloemen toe aan het dienblad en je Moederdagbrunch is compleet.

Vincent SabourdyVincent Sabourdy
Als medeoprichter en uitgeefdirecteur van Petitchef heb ik bovenal een passie voor koken en internet.

Ik maak de beste crêpes van de straat.
Ik hou van toegankelijke recepten, praktisch advies en culinair nieuws.

Mijn doel: de best mogelijke culinaire website bieden om van koken een aangename en gedeelde ervaring te maken.

Opmerkingen

Beoordeel dit artikel: