13 snelle recepten met versnipperde kip voor wie van praktisch houdt, maar de smaak niet wil opgeven
Geraspte kip is dat ingrediënt dat iedereen in de koelkast heeft liggen en dat, laten we eerlijk zijn, meestal in dezelfde recepten terechtkomt: taart, risotto, salpicão. Maar de waarheid is dat je er ongelooflijke, praktische gerechten mee kunt maken met totaal verschillende smaken.
Als je denkt dat je alle manieren hebt onderzocht om kip te gebruiken, wacht dan tot je deze ideeën ziet: ze zijn creatief, makkelijk en vol textuur, perfect om het menu van de week te variëren zonder meer tijd in de keuken door te brengen.
De koning: geraspte kip
De basis is simpel: een goed gekookte en versnipperde kipfilet kan worden omgetoverd tot romige pasta, onweerstaanbare vullingen, complete salades of zelfs snelle snacks.
Het geheim zit hem in de kruiden, de bijgerechten en de combinaties van ingrediënten - kleine aanpassingen die de smaak compleet veranderen en de kip uit de alledaagse sleur halen.
Onze recepten en inspiratie vind je hier:
Klaar om naar Griekenland te reizen zonder je keuken te verlaten? Ontdek Chicken Gyros , het Griekse broodje dat uw smaakpapillen zeker zal prikkelen! Dit mediterrane genot wordt gemaakt met gemarineerde kip, perfect gegrild en geserveerd in zacht...
Zin in fajita's maar geen zin in veel afwas? Lang leve de Air Fryer ;-) Hier lees je hoe je een vulling maakt voor fajitas in de Air Fryer, door alle ingrediënten (kip en groenten) samen te mengen in een heerlijke marinade met Mexicaanse smaken....
Zin in een reisje naar Amerika? Want wij hebben een waanzinnig en vooral superlekker recept bedacht! Een hoogst originele nieuwe kijk op gegrilde kaas die je smaakpapillen maximaal zal bevredigen. Je zult niet kunnen weerstaan aan deze maxi sandwich...
Vandaag bieden we een smakelijke variatie op de rijstsalade met kip, courgettes, pijnboompitten en balsamicoazijnglazuur: een gluten- en lactosevrije versie die je in de lente en zomer als lunch of diner kunt serveren. Je kunt het eten zodra het...
Verwarm je smaakpapillen voor het avondeten met deze smaakvolle Aziatische soep! Een complete soep dankzij de toevoeging van kip, witte ui en koriander voor de smaak ;-) Volg de stap-voor-stap instructies hieronder om dit supergemakkelijke recept te...
Je bent vast wel bekend met gyozas, die kleine Chinese ravioli waar we zo dol op zijn! Waarom zou je ze nu niet zelf maken? Een recept dat veel makkelijker te maken is dan je zou denken ;-) Van het deeg tot de vulling, we nemen je stap voor stap mee...
Deze verse en makkelijk te maken loempia's smaken nog beter dan in Azië! Ze zijn gevuld met kip en garnalen en zijn heerlijk als voorgerecht bij de lunch of als hoofdgerecht met een gemengde salade. Vergeet niet om ze voor het aperitief in plakjes te...
Ga met ons mee naar Brazilië en ontdek een nieuwe culinaire specialiteit: Salpicão! Een salade met een rijke smaak die gemakkelijk thuis te maken is. Verse groenten, pittig vlees, appels voor een vleugje zoetheid en een romige saus om het geheel wat...
Ga naar Mexico met ons recept voor zelfgemaakte Quesadillas! Gevuld met kip en avocado, je zult dol zijn op deze kleine driehoekige broodjes! Dit recept is heel gemakkelijk te maken en geeft je de kans om tarwe tortilla's voor iets anders te gebruiken...
Weet je niet wat je met je overgebleven kip moet doen? Probeer dan Coxinhas, de beroemde Braziliaanse kroketten! Een makkelijk, knapperig recept waar de kleintjes dol op zullen zijn (en de volwassenen ook ;-) ). Veel plezier met het variëren van de...
Heb je genoeg van vis rillettes? Kies dan voor die van ons met kip! De smaken die we aan ons recept hebben toegevoegd zullen je versteld doen staan!
Vond je onze tips leuk?
Als je deze 13 ideeën eenmaal hebt geprobeerd, is geraspte kip nooit meer "de restjes van gisteren". Met een beetje creativiteit en de juiste kruiden kan het de ster van elke maaltijd zijn - van een snelle lunch tot een doordeweekse lunchbox.
Dus weet je: de volgende keer dat je een restje kip in de koelkast hebt liggen, hoef je niet weer hetzelfde te doen. Kies een van deze recepten, voeg je persoonlijke touch toe en ontdek hoeveel heerlijke versies deze grapjas kan hebben.
Mirella Mendonça
Opmerkingen