Eenvoudig en lekker koken
De meest recente recepten
Artikelen Petitchef
Aardbeientaartjes die je keer op keer wilt maken.
Aardbeientaartjes markeren de komst van de lente in bakkerijen en keukens. In dit artikel geven we stap-voor-stap recepten voor de meest emblematische versies: van de klassieke tartelettes tot de fraisier of de charlotte. Ideeën om te genieten van de meest gevierde seizoensvrucht in de banketbakkerswereld.
bekijk meer
Iedereen heeft het over artisjok in diëten... maar werkt het echt?
De artisjok smaakt niet alleen lekker: in de loop der tijd heeft hij ook een reputatie gekregen als bondgenoot van de taille. Is het waar dat artisjok je kan helpen afvallen? Laten we het samen uitzoeken, tussen heilzame eigenschappen en voedingscuriosa.De artisjok is niet alleen lekker: in de loop der tijd heeft hij ook een reputatie gekregen als bondgenoot van het figuur. Is het waar dat je er gewicht mee kunt verliezen? Laten we het samen uitzoeken, tussen heilzame eigenschappen en voedingscuriosa.
bekijk meer
Functionele thee voor de hele dag: hydrateer, laat leeglopen en breng je lichaam op natuurlijke wijze in balans!
De natuur biedt krachtige ingrediënten die de gezondheid, het welzijn en zelfs meer energie voor het dagelijks leven kunnen bevorderen. Functionele theeën zijn een eenvoudige, toegankelijke en natuurlijke manier om het lichaam te verzorgen - en wanneer ze op de juiste manier gecombineerd worden, kunnen ze bondgenoten zijn voor de stofwisseling, spijsvertering, ontspanning en zelfs het vasthouden van vocht. In dit artikel vind je een gids met functionele theeën voor...
bekijk meer
Lente rijmt op pollen: welke voedingsmiddelen helpen je minder niezen?
Zodra de lente aanbreekt, gaan de knoppen open, worden de dagen langer, vullen de markten zich met kleur... en voor sommigen is dat het begin van de beproeving: jeukende neuzen, niezen en tranende ogen. De boosdoener? Stuifmeel, natuurlijk. En wat als voeding zou kunnen helpen om deze reacties te verlichten? Zonder te beweren dat het allergieën geneest,...
bekijk meer
Dit natuurlijke voedsel kan suiker vervangen en is goed voor je gezondheid!
Overmatige suikerconsumptie is direct gekoppeld aan een aantal gezondheidsproblemen, zoals obesitas, diabetes type 2, hart- en vaatziekten en tandbederf. De zoektocht naar gezondere alternatieven voor geraffineerde suiker is de laatste jaren toegenomen - en dadels zijn naar voren gekomen als een van de meest interessante natuurlijke vervangers. Deze zoete en voedzame vrucht maakt niet alleen recepten zoeter...
bekijk meer
Het geheim achter gekleurde netten op supermarktfruit en -groente
Je loopt over de markt met je boodschappenlijstje in je hand en je ogen vallen op een stapel sinaasappels in een rode panty. Je was niet van plan ze te kopen, maar hun kleur lijkt intenser, smakelijker. Je vraagt je af: is het de vrucht of de verpakking die ze zo aantrekkelijk maakt? De kleurkeuze van het gaas waarin groenten en fruit worden verpakt is geen toeval. Achter deze...
bekijk meer
Zelf plantaardige melk maken: is dat echt beter voor je gezondheid?
Tussen de soms mysterieuze etiketten op supermarktverpakkingen en het verlangen om natuurlijker te koken, rijst de vraag: is zelfgemaakte plantaardige melk echt gezonder? En vooral... is het de moeite waard? Spoiler: tussen smaak, gezondheid en kleine ecologische gebaren, wordt deze keuze steeds logischer :)
bekijk meer
Geen tijd om te koken? Zo organiseer je je week met kant-en-klare maaltijden in minder dan 20 minuten!
Je wekelijkse maaltijden organiseren kan moeilijk lijken tussen werk en verplichtingen, maar met snelle en makkelijke recepten kun je elke dag lekker eten. In dit artikel lees je hoe je je week kunt organiseren met kant-en-klare maaltijden in minder dan 20 minuten, mede dankzij de air fryer: een geweldige bondgenoot voor lichte, lekkere en kant-en-klare diners in een handomdraai.
bekijk meer
Aardbeienallergie? De tekenen die je niet moet negeren (en wat je meteen moet doen!)
Hoe herken je een aardbeienallergie? Wat zijn de symptomen waarop je moet letten? En wat te doen bij een reactie? In dit artikel beantwoorden we al deze vragen om je te helpen de lente met plezier te beleven... maar wel veilig.
bekijk meer
