Keukenrecepten
De meest recente recepten
Artikelen Petitchef
Gebruik je een plastic snijplank? Hier zijn de risico's!
Je plastic snijplank kan een onzichtbaar gevaar verbergen. Ontdek waarom dit keukengerei, dat zo gewoon is in onze keukens, een risico vormt voor jouw gezondheid en die van je dierbaren. We onthullen alles wat je moet weten om jezelf te beschermen.
bekijk meer
12 voedingsmiddelen die je je baby jonger dan 1 jaar niet moet geven
De Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) beveelt exclusieve borstvoeding aan gedurende de eerste 6 maanden van het leven van een baby of, als dat niet lukt, zuigelingenvoeding. Vanaf 6 maanden kan worden begonnen met aanvullende voeding, waarbij verschillende voedingsmiddelen worden geïntroduceerd naast moedermelk of zuigelingenvoeding, die het hoofdvoedsel in hun voeding zal blijven. Op deze manier...
bekijk meer
Ontdek de top 10 wereldkeukens die je het water in de mond doen lopen!
De wereld zit vol heerlijke en gevarieerde smaken en elke cultuur heeft zijn eigen iconische gerechten die ons bij elke hap meenemen op reis. TasteAtlas, een medium dat bekend staat om zijn culinaire ranglijsten, onthulde onlangs zijn lijst van 's werelds keukens, gebaseerd op miljoenen beoordelingen van gerechten en producten. Hier is de top 10 van heerlijke keukens, met...
bekijk meer
Is het veilig om eieren te eten? Ontdek hoe je de risico's van het eten van eieren kunt vermijden.
Eieren zijn niet weg te denken uit onze dagelijkse voeding. Het is goedkoop, veelzijdig en zeer voedzaam. De consumptie en verwerking ervan vereisen echter enige zorgvuldigheid, vooral met betrekking tot voedselveiligheid en het risico op bacteriële infecties, zoals salmonellose. Hieronder delen we de belangrijkste tips om veilig van de voordelen van eieren te genieten.
bekijk meer
Vaarwel deflatie! 8 geheimen voor een droomtaart
De biscuittaart is een tijdloze gebakklassieker, maar blijkt vaak een echte puzzel in de keuken. Wie heeft er nog nooit gedroomd van een hoge, zachte en vochtige biscuit? Met de juiste trucs is het makkelijker dan je denkt om van deze basisbereiding een meesterwerk te maken. Bekijk onze tips voor een perfecte biscuittaart, elke keer weer!
bekijk meer
Hoe je je airfryer schoonmaakt om hem zo goed als nieuw te houden
De air fryer, ook wel bekend als friteuse, is een onmisbaar apparaat geworden in veel huishoudens. Deze innovatie heeft een revolutie teweeggebracht in het koken voor mensen die op zoek zijn naar een gezondere, eenvoudigere en zuinigere manier van eten. Hij verbruikt niet alleen minder energie dan conventionele ovens, maar maakt het ook mogelijk om voedsel te bereiden met een minimale hoeveelheid vet, iets wat voorheen...
bekijk meer
6 Voedingsmiddelen die veroudering versnellen: ontdek wat het zijn!
Veroudering is een natuurlijk en onvermijdelijk proces, maar het goede nieuws is dat we de manier waarop we verouderen aanzienlijk kunnen beïnvloeden door onze leefgewoonten. Voeding speelt een fundamentele rol in dit proces en sommige voedingsmiddelen kunnen de celveroudering versnellen.
bekijk meer
Elke dag koffie drinken? Wat het echt met je hart doet, volgens dit nieuwe onderzoek!
Koffie is voor velen een onmisbare drank, maar de invloed ervan op de gezondheid van het hart is nog steeds onderwerp van discussie. Terwijl sommigen geloven dat cafeïne de gezondheid van het hart kan schaden, biedt een nieuwe studie een andere kijk. Met resultaten die als een verrassing kunnen komen, onthullen de onderzoekers hoe gematigd koffiegebruik een positieve of negatieve invloed kan hebben op de gezondheid van het hart.
bekijk meer
Nootmuskaat: veel meer dan alleen een specerij!
Van de voorraadkast naar de wereld: een ontdekkingsreis van nootmuskaat! Dit kleine wonder, afkomstig van de Banda-eilanden, is veel meer dan zomaar een specerij. Door zijn onmiskenbare aroma en heilzame eigenschappen is het al eeuwenlang een hoofdrolspeler in keukens en natuurlijke remedies. Ben je klaar om te ontdekken waarom nootmuskaat een van de meest fascinerende specerijen ter wereld is?
bekijk meer
