4 Engelse zoetigheden voor bij de thee om vijf uur en reis rechtstreeks naar Engeland
Afternoon tea is een populair gebruik in Engeland, waar eenvoudige, klassieke zoetigheden momenten van pauze en gezelligheid vergezellen.
In tegenstelling tot het formele theeritueel wordt bij deze gewoonte de voorkeur gegeven aan traditionele Engelse zoetwarenrecepten, perfect voor bij de koffie, thee of een andere warme drank. Zacht gebak maakt deel uit van deze traditie die al generaties lang bestaat. Hier zijn 4 klassieke Engelse zoetigheden, ideaal voor een Brits geïnspireerde middagsnack.
1. Victoria spons
Victoria Cake is een klassieke cake uit Engeland, gemaakt in de 19e eeuw en geassocieerd met koningin Victoria. Het is een van de grootste symbolen van Engels gebak en wordt traditioneel gebruikt bij afternoon tea.
Deze cake, vernoemd naar koningin Victoria van Engeland, is letterlijk de oorsprong van de beroemde "afternoon tea". Luchtig, vochtig en heerlijk, het is perfect voor een deftige afternoon tea met vrienden.
2. Worteltaart
De worteltaart vindt zijn oorsprong in Engeland, waar het gebruik van wortelen in gebak opkwam als alternatief voor suiker. Hoewel het later populair werd in andere landen, vooral in de VS, is de oorsprong verbonden met de Engelse traditie.
3. Scone
De scone is een traditioneel snoepje dat in het Verenigd Koninkrijk wordt gemaakt, met een sterke aanwezigheid in Engeland, waar het een essentieel onderdeel is geworden van afternoon tea. Het is een van de bekendste symbolen van Engels snoepgoed.
We hielden van de klassieke scones rechtstreeks uit het Verenigd Koninkrijk, en we zijn dol op deze versie met chocoladestukjes! Makkelijk en vochtig, we kunnen je verzekeren dat je deze ook niet zult kunnen weerstaan ;-) We nemen je mee door alle...
4. Twix zandkoekjes
Twix shortbread is geïnspireerd op het traditionele Britse zandkoekje, een klassiek koekje dat al eeuwenlang in Groot-Brittannië wordt gemaakt. Twix, hoewel een industrieel snoepje, is ontstaan in Groot-Brittannië door de Britse zandkoekjesbasis te combineren met karamel en chocolade.
Een koekje, karamel en chocolade: je moet toegeven dat het je zin geeft in een dessert, nietwaar?
Mirella Mendonça
Opmerkingen