Dagmenu, 6 mei: een frisse salade, een groenterrine en een heerlijke taart

Een eenvoudige salade die voor een welkome afwisseling zorgt! Dankzij de tuinbonen krijg je niet al twee uur na de lunch weer trek. Deze kleine peulvruchten zijn rijk aan eiwitten, geven een verzadigd gevoel en helpen je het gemakkelijk vol te houden...

Weet je niet wat je met je courgettes moet doen? Probeer dan eens deze groenteterrine. Samen met gerookte zalm is dit gerecht een echte publiekstrekker, als voorgerecht of hoofdgerecht. We leggen je stap voor stap uit hoe je dit recept maakt. Smakelijk...

Ben je dol op appels en amandelen? Dan is deze appel-amandeltaart echt iets voor jou! Deze Normandische specialiteit bestaat uit een amandelvulling met eieren, suiker en room, op een amandelrijk sablédeeg. Een heerlijke traktatie voor bij de koffie....