Mexicaanse keuken

Ingrediënten: 5 cl tequila 3 cl triple sec (Cointreau, Grand Marnier) 2 cl citroensap 1/4 limoen zout ijsblokjes

Ingrediënten: 125 g chips 4 eieren gedroogde peterselie

Ingrediënten: 15 g peterselie (1 bosje) 1 eetlepel gedroogde oregano 2 teentjes knoflook 1 cayennepeper / chilipeper (pas de hoeveelheid aan naar smaak en naar...

Ingrediënten: 400 g kip (hier kiphaasjes) 1 rode paprika 1 gele paprika 1 rode ui Marinade: 3 el olijfolie (ongeveer) 1 tl knoflookpoeder 1 tl gerookt...

Ingrediënten: 1/2 avocado 1/2 tomaat 1/2 rode ui 1/4 mango Gember (een stukje ter grootte van een halve teen knoflook) 100 g kokkels uit blik (1 blik) 1/2...