Hoofdgerechten

Ingrediënten: 1 komkommer\r\n1 avocado\r\n250 g kikkererwten, uitgelekt\r\n1\/2 rode ui\r\n100 g feta\r\nEnkele takjes bieslook\r\n\r\nVoor de vinaigrette:\r\n3...

Ingrediënten: 4 vastkokende aardappelen Zout

Ingrediënten: 600 g varkensnek zonder bot 15 cl water Marinade : 4 eetlepels ketchup 2 eetlepels mosterd 1 theelepel worcestersaus 1 eetlepel honing 1 theelepel...

Ingrediënten: 600 g varkensprocureur zonder boten Marinade: 4 eetlepels ketchup 2 eetlepels mosterd 1 theelepel worcestersaus 1 eetlepel honing 1 theelepel...

Ingrediënten: 3 grote tortilla’s 1 theelepel sesamolie 350 g rundergehakt 3 eetlepels sojasaus 1 eetlepel bruine suiker (of honing) 1 teentje knoflook 1 eetlepel...

Ingrediënten: 3 eieren 240 ml (1 kopje) melk 120 ml (1/2 kopje) olijfolie 180 g (1 1/2 kopje) tarwebloem 60 g (1/2 kopje) maïszetmeel 1 eetlepel bakpoeder 1...

Ingrediënten: 400 g verse of bevroren kabeljauwfilets (ongeveer) 10 kerstomaten 18 zwarte olijven (in plakjes) 2 eetlepels extra vierge olijfolie Gedroogde...

Ingrediënten: 1 karbonade olie zout peper

Ingrediënten: 3 eieren 150 g bloem 1 theelepel bakpoeder 45 cl pompoensoep 8 basilicumblaadjes peper 150 g hamblokjes 150 g feta

Ingrediënten: 1 rechthoekige pizzadeegrol 250 g rundergehakt 1 kleine ui (fijngesneden) 4 plakjes cheddarkaas (of scamorza of provolone) 2 eetlepels Griekse...

Ingrediënten: 1 middelgrote ui 1 calabresa-worst 3 el olijfolie (ca.) 1 ei 1 geraspte wortel 120 g (1 kopje) cassavemeel (ca.) zout

Ingrediënten: 120 g Thaise rijst (1 deel) 23 cl water (1,5 volume) 2 gepaneerde kipfilets Saus: 3 eetlepels crème fraîche 2 eetlepels mayonaise 2 eetlepels...

Ingrediënten: 3 eetlepels crème fraîche 2 eetlepels mayonaise 1 theelepel sojasaus 1 snufje gerookt paprikapoeder 2 eetlepels zoetzure saus

Ingrediënten: 500 g inktvis (diepgevroren of vers) 400 g kerstomaatjes 1 grote teen knoflook 60 g witte wijn Olijfolie naar smaak Zout naar smaak Chilipeper naar...

Ingrediënten: 4 merguezworstjes

Ingrediënten: Water (om de rijst te wassen) 200 g sushirijst 220 ml water 6 eidooiers 140 ml sojasaus (+/-) 1 nori zeewier (optioneel)

Ingrediënten: 650 g ratatouille 100 g bloem 50 g Parmezaanse kaas 50 g hazelnootpoeder 1 theelepel rozemarijn peper 100 g koude boter (in kleine stukjes)

Ingrediënten: 500 g rundvlees 4 middelgrote aardappelen 1 groene paprika 3 wortelen 1 prei 1 kleine ui 1 tomaat 2 teentjes knoflook 250 ml witte wijn (1 glas)...

Ingrediënten: 100 g pasta 1 blokje groentebouillon 5 cl room 2 el Parmezaanse kaas zout peper 8 kerstomaatjes

Ingrediënten: 275 g sobanoedels 3 eetlepels plantaardige olie 2,5 cm verse gember, geschild en in zeer dunne reepjes gesneden 5 lente-uitjes, inclusief het...

Ingrediënten: 330 g aardappelen (bij voorkeur geschikt voor puree) 65 g tarwebloem (plus wat extra om de gnocchi te vormen) 1 eidooier 1/2 theelepel zout 63 g...

Ingrediënten: 10 kleine tomaten 1 nectarine 1 plak watermeloen 1/2 bol mozzarella 1 el pijnboompitten 1 scheutje olijfolie zout peper verse basilicum