Zit je oven vol aangekoekt vet? Hier is een eenvoudige tip om hem schoon te maken zonder chemicaliën

Thursday 19 February 2026 11:00 - Adèle Peyches
Zit je oven vol aangekoekt vet? Hier is een eenvoudige tip om hem schoon te maken zonder chemicaliën

We stellen het vaak uit. De oven begint lichtjes te roken, er verschijnt een geur van verbrand vet tijdens het koken... en je zegt tegen jezelf dat je er op een dag mee te maken krijgt...

Het probleem is dat afbijtmiddelen voor de oven vaak erg agressief zijn. Sterke geur, irritante dampen, handschoenen aanbevolen... Niet bepaald aangenaam.

Het goede nieuws is dat het perfect mogelijk is om een vuile oven schoon te maken zonder chemicaliën, met eenvoudige ingrediënten die je waarschijnlijk al in huis hebt!


Waarom plakt vet zo aan de oven?

Elke keer dat je kookt, vallen er vet en sappen op de wanden. De herhaalde hitte zorgt ervoor dat deze resten verkolen.

Het resultaat is een harde, kleverige, soms bijna zwarte laag die moeilijk te verwijderen is met een eenvoudige spons.

Hoe langer je wacht, hoe meer het vet gaart en gloeit. Het is dit carbonisatiefenomeen dat het schoonmaken ingewikkeld maakt.

De eenvoudige truc: bicarbonaat + heet water

De meest effectieve en veilige methode is gebaseerd op een bekend ingrediënt: zuiveringszout.

Volgens het Franse Agentschap voor Ecologische Transitie (ADEME) is zuiveringszout een van de meest effectieve natuurlijke alternatieven voor huishoudelijke reiniging, vooral dankzij de licht schurende en alkalische eigenschappen.

Hoe gebruik je het?

  1. Meng wat zuiveringszout met een beetje warm water tot een dikke pasta.
  2. Smeer deze pasta op de koude wanden van de oven, met speciale aandacht voor vettige plekken.
  3. Laat het een paar uur intrekken, bij voorkeur de hele nacht.
  4. Veeg de volgende dag af met een vochtige spons.

Baking soda werkt door aangekoekt vet geleidelijk los te maken, zonder het glazuur van de oven te beschadigen.

Het is een van de veiligste manieren om schoon te maken zonder het risico op giftige resten.

Waarom werkt het?

Bicarbonaat is een alkalische stof. Vetten lossen gemakkelijker op in een alkalische omgeving.

Dit principe is goed gedocumenteerd in de huishoudchemie: lichte basen (zoals bicarbonaat) helpen om de vetbindingen te verbreken, waardoor het gemakkelijker te verwijderen is.

In tegenstelling tot industriële afbijtmiddelen geeft het geen irriterende dampen af en laat het geen agressieve chemische resten achter.

Voor sterk aangekoekt vet: het stoomeffect

Als je oven erg vies is, kan een extra stap helpen.

Zet een pan heet water met witte azijn in de oven en verwarm gedurende 20 minuten tot 100°C.

De stoom zal het vet verzachten. Zodra de oven warm is, breng je de bicarbonaatpasta aan zoals hierboven uitgelegd.

Witte azijn staat bekend om zijn ontkalkende en ontvettende eigenschappen, vooral door instanties zoals het Institut national de la consommation (INC), dat het gebruik ervan aanbeveelt voor dagelijks huishoudelijk onderhoud.

Wat te vermijden

  • Metalen sponzen die te schurend zijn
  • Producten die natronloog bevatten
  • Gevaarlijke chemische mengsels

Sommige ovenreinigers bevatten sterk alkalische stoffen die irriterend kunnen zijn voor de huid en de luchtwegen.

Schoonmaken zonder chemicaliën betekent ook de blootstelling aan deze stoffen beperken.

Hoe vaak moet ik mijn oven schoonmaken?

In het ideale geval wacht je niet tot het heel erg vuil is.

Een snelle schoonmaakbeurt na vuil koken helpt verkolen voorkomen. Een grondiger schoonmaakbeurt om de twee tot drie maanden is meestal voldoende voor normaal gebruik.

Hoe eerder je iets doet, hoe makkelijker het is om schoon te maken.

Hoe zit het met de pyrolysefunctie?

Bij pyrolyse worden residuen bij een zeer hoge temperatuur verbrand. Het is efficiënt, maar kost energie.

Volgens ADEME zijn huishoudelijke apparaten verantwoordelijk voor een aanzienlijk deel van het elektriciteitsverbruik van huishoudens. Het beperken van energieslurpende cycli kan dus een impact hebben.

Handmatig reinigen met bicarbonaat verbruikt minder energie en blijft een interessant alternatief.

Een oven vol vet is niet onvermijdelijk...

Met zuiveringszout, een beetje heet water en eventueel azijn kun je je muren schoon krijgen zonder agressieve chemicaliën te gebruiken.

Eenvoudig, zuinig en gezonder, deze natuurlijke reiniging is effectief, als je het maar lang genoeg laat zitten.

Soms is de eenvoudigste oplossing ook de duurzaamste ;)

Adèle PeychesAdèle Peyches
Eindredacteur die niet kan wachten tot de winter om raclettes te eten! Gepassioneerd door gastronomie en altijd op zoek naar nieuwe culinaire pareltjes, heb ik eerst rechten gestudeerd voordat ik terugkeerde naar mijn eerste liefde: de smaak van goede producten en het plezier van samen aan tafel zitten :)

Opmerkingen

Beoordeel dit artikel: