Welke saus uit je koelkast bevat de meeste calorieën? Top 5 van de calorierijkste
De eerste zal je verrassen! Sauzen zijn onmisbare smaakmakers die de smaak van veel gerechten versterken. Ze kunnen echter bijzonder calorierijk zijn, wat een evenwichtige voeding kan beïnvloeden. Hier volgt een ranglijst van 5 sauzen, van de minst tot de meest calorierijke, per 100 g product ;).
1. Barbecuesaus - 200 kcal
Met 200 kcal per 100 g bevat barbecuesaus de minste calorieën van deze ranglijst. De saus bestaat voornamelijk uit tomaten, azijn, suiker en kruiden en past uitstekend bij gegrild vlees. Let wel op het vaak hoge suikergehalte.
2. Cocktailsaus - 400 kcal
Cocktailsaus wordt vaak geserveerd bij zeevruchten en garnalen en bevat 400 kcal per 100 g. De saus is gemaakt van mayonaise en ketchup en bevat door het vetgehalte meer calorieën dan barbecuesaus.
3. Hollandaise saus - 500 kcal
De rijke, romige hollandaisesaus is een geliefde saus bij eieren Benedict, asperges en vis. De saus bestaat voornamelijk uit boter, eidooier en citroensap en bevat 500 kcal per 100 g, waardoor je haar met mate moet eten.
Maak thuis je eigen hollandaisesaus door hier te klikken!
4. Caesar saus - 550 kcal
Deze romige saus staat bekend als smaakmaker voor Caesarsalade en wordt gemaakt van olie, eidooier, Parmezaanse kaas en soms ansjovis. Ze bevat ongeveer 550 kcal per 100 g, voornamelijk door het hoge vetgehalte.
Zo maak je zelf Caesarsaus ;).
5. Mayonaise - 680 kcal
Zoals te verwachten staat mayonaise bovenaan de ranglijst, met 680 kcal per 100 g. Ze bestaat voornamelijk uit olie en eidooier en bevat bijzonder veel calorieën. Hoewel ze heerlijk is bij friet, sandwiches of zeevruchten, kun je haar het beste in kleine hoeveelheden eten.
De makkelijke zelfgemaakte mayonaise van je dromen vind je hier.
Andere artikelen voor uw gezondheid :
Mathieu Maggiore


Opmerkingen