Deze 8 voedingsmiddelen zijn een nieuwjaarstraditie (en veel mensen zweren dat ze geluk brengen)

Wednesday 31 December 2025 08:30 - Mirella Mendonça
Deze 8 voedingsmiddelen zijn een nieuwjaarstraditie (en veel mensen zweren dat ze geluk brengen)

Het is waar dat als het einde van het jaar nadert, we nadenken over alles wat er is gebeurd, wat goed was en wat we achter ons moeten laten.

Daarom is 31 december een belangrijke datum. We komen samen met vrienden en familie om een nieuw jaar in ons leven te beginnen... en natuurlijk denken en willen we altijd het beste...

Is het je ooit opgevallen dat bijna iedereen hetzelfde eet? Het kan varkensvlees, linzen, druiven, granaatappels... sommige van deze voedingsmiddelen zullen zeker op tafel staan. En weet je waarom? Achter elk voedingsmiddel schuilt een verhaal en een hele symboliek waarbij elk voedingsmiddel kan staan voor rijkdom, voorspoed, geluk, vruchtbaarheid of liefde...

We hebben een aantal etenswaren uitgekozen die niet mogen ontbreken op je oudejaarsavonddiner. Ongeacht je geloof, ze maken al deel uit van onze cultuur en zullen zeker niemand schaden.

Leer elk van deze verhalen kennen:


1. Granaatappelpitjes

O granaatappel staat traditioneel bekend als de vrucht die overvloed en vruchtbaarheid symboliseert.

Daarom eten sommige mensen de granaatappel of rollen ze de pitjes op (op wit papier) en bewaren ze in hun portemonnee voor het hele jaar. Het trekt geluk aan en helpt degenen die een kind willen krijgen!!!

2. Druiven

Ze zeggen dat druiven geluk en voorspoed aantrekken.

In Spanje eten mensen bijvoorbeeld om middernacht 12 druiven, één voor elke klokslag. Het doel is om ze voor het begin van het nieuwe jaar op te eten.

Er zijn mensen die liever drie druiven eten en hun wens mentaal uitspreken als ze van elke druif proeven. Of ze eten er twaalf, één voor elke maand.

3. Linzen

Misschien wel een van de bekendste nieuwjaarsvoedingsmiddelen na Granaatappel.

Sommige mensen laten de linzen verspreid over de tafel liggen tijdens de maaltijd. Het zou het eerste voedsel moeten zijn dat op oudejaarsavond wordt gegeten. Sommige mensen eten een bord linzen precies om middernacht en op een stoel.

Het trekt overvloed, geld en voorspoed aan.

4. Champagne

Drinken champagne op oudejaarsavond is al heel lang een traditie. Maar er zijn ook mensen die de drank achterover gooien en alle slechte dingen in het verleden laten.

Voor de meer bijgelovigen is het ritueel om een glas champagne in je hand te houden en drie keer te springen, natuurlijk zonder een druppel te laten vallen, en dan de inhoud terug te gooien.

5. Noedels

Deze sympathie komt uit Aziatische culturen omdat noedels een lang leven symboliseren. Ze zeggen dat het het beste is om de noedels in hun geheel te eten, zonder ze in kleinere stukjes te snijden. Pas op dat je je niet verslikt!

6. Vis

Voor de Japanners zijn vissen een symbool van vruchtbaarheid, omdat ze een grote capaciteit voor eieren hebben.

7. Varkensvlees

Voor veel culturen staat varkensvlees symbool voor vooruitgang. Een heel varken staat bijvoorbeeld voor overvloed. Daarom is varkensvlees altijd aanwezig op festivals.

8. Granen

Tot slot granen, zoals linzen, omdat ze "lijken" op munten. Daarom eten veel mensen linzen of andere ronde granen om volgend jaar geld te verdienen...

Sommigen eten ook 1 erwt voor elke dag van het jaar. Het symboliseert geluk...

Mirella MendonçaMirella Mendonça
Ik ben verantwoordelijk voor de redactie bij Petitchef (Portugal en Brazilië) en een grote liefhebber van reizen en wereldwijde gastronomie, altijd op zoek naar nieuwe smaken en ervaringen. Hoewel ik het heerlijk vind om de lekkernijen van verschillende culturen te verkennen, blijft de keuken van mijn moeder altijd mijn favoriet – met die unieke smaak die alleen zij kan creëren.

Opmerkingen

Beoordeel dit artikel:
4/5, 1 stemmen