Eenvoudig en lekker koken
De meest recente recepten
Artikelen Petitchef
10 perfecte voorgerechten voor de paaslunch: onweerstaanbare ideeën voor alle smaken
Het organiseren van een paaslunch kan ingewikkeld zijn, maar met deze 10 recepten vind je perfecte voorgerechten voor elke smaak: van tijdloze klassiekers tot vegetarische en creatieve voorstellen, voor een gevarieerd menu boordevol smaak dat traditie en nieuwigheid aan tafel combineert.
7 spinazierecepten zonder vlees die smaken naar lekker koken
Jarenlang had spinazie de reputatie een saai gerecht te zijn, bijna een kinderstrafje. Maar een moeder of grootmoeder hoefde het alleen maar met zorg klaar te maken, met een goed doorbakken roerbakgerecht en precies de juiste hoeveelheid zout, en alles veranderde. Ze hebben dat nederige en eerlijke karakter dat we zo waarderen in de traditionele keuken. Een groente die erin geslaagd is om in onze keukens te blijven zonder er een...
Zaden ontkiemen: het supermakkelijke lentegebaar
De lente is het seizoen van vernieuwing ;) De dagen worden langer, het verlangen naar vers voedsel keert terug en we hebben behoefte aan een lichtere maaltijd. Wat als dit seizoen de perfecte gelegenheid was om een eenvoudig, zuinig en gezond ritueel uit te proberen: thuis zaadjes ontkiemen? Je hebt geen tuin, ingewikkelde apparatuur of groene vingers nodig. Alles wat je nodig hebt is een beetje water,...
Wist je dat sommige zaden meer proteïnen bevatten dan vlees?
Wist je dat sommige zaden een eiwitgehalte hebben dat dat van vlees kan overtreffen? Gekookt rundvlees bevat ongeveer 25 tot 30 gram eiwit per 100 gram, maar sommige zaden springen eruit als belangrijke eiwitbronnen. Laten we er eens een paar bekijken.
Aardbeientaartjes die je keer op keer wilt maken.
Aardbeientaartjes markeren de komst van de lente in bakkerijen en keukens. In dit artikel geven we stap-voor-stap recepten voor de meest emblematische versies: van de klassieke tartelettes tot de fraisier of de charlotte. Ideeën om te genieten van de meest gevierde seizoensvrucht in de banketbakkerswereld.
Iedereen heeft het over artisjok in diëten... maar werkt het echt?
De artisjok smaakt niet alleen lekker: in de loop der tijd heeft hij ook een reputatie gekregen als bondgenoot van de taille. Is het waar dat artisjok je kan helpen afvallen? Laten we het samen uitzoeken, tussen heilzame eigenschappen en voedingscuriosa.De artisjok is niet alleen lekker: in de loop der tijd heeft hij ook een reputatie gekregen als bondgenoot van het figuur. Is het waar dat je er gewicht mee kunt verliezen? Laten we het samen uitzoeken, tussen heilzame eigenschappen en voedingscuriosa.
Functionele thee voor de hele dag: hydrateer, laat leeglopen en breng je lichaam op natuurlijke wijze in balans!
De natuur biedt krachtige ingrediënten die de gezondheid, het welzijn en zelfs meer energie voor het dagelijks leven kunnen bevorderen. Functionele theeën zijn een eenvoudige, toegankelijke en natuurlijke manier om het lichaam te verzorgen - en wanneer ze op de juiste manier gecombineerd worden, kunnen ze bondgenoten zijn voor de stofwisseling, spijsvertering, ontspanning en zelfs het vasthouden van vocht. In dit artikel vind je een gids met functionele theeën voor...
Lente rijmt op pollen: welke voedingsmiddelen helpen je minder niezen?
Zodra de lente aanbreekt, gaan de knoppen open, worden de dagen langer, vullen de markten zich met kleur... en voor sommigen is dat het begin van de beproeving: jeukende neuzen, niezen en tranende ogen. De boosdoener? Stuifmeel, natuurlijk. En wat als voeding zou kunnen helpen om deze reacties te verlichten? Zonder te beweren dat het allergieën geneest,...
Dit natuurlijke voedsel kan suiker vervangen en is goed voor je gezondheid!
Overmatige suikerconsumptie is direct gekoppeld aan een aantal gezondheidsproblemen, zoals obesitas, diabetes type 2, hart- en vaatziekten en tandbederf. De zoektocht naar gezondere alternatieven voor geraffineerde suiker is de laatste jaren toegenomen - en dadels zijn naar voren gekomen als een van de meest interessante natuurlijke vervangers. Deze zoete en voedzame vrucht maakt niet alleen recepten zoeter...
De meest recente recepten
Franui met pistache, heerlijk gecoate frambozen, smeltend en knapperig
Frambozen-, witte chocolade- en robijnchocoladehapjes in franui-stijl
Mini repen met banaan, pindakaas en chocolade, ultra lekker zonder toegevoegde suiker
Glutenvrij havermoutbrood met yoghurt en eieren: een eiwitrijk, gezond en makkelijk te maken recept
