Big mac saus - de echte recept eindelijk onthuld!

VorigVolgende

Side dish

4 porties

Zeer gemakkelijk

5 min

Stuur dit recept naar een vriend Print deze pagina Stel een vraag auteur Plaats je foto van dit recept

Als je van hamburgers houdt, ben je waarschijnlijk wel bekend met de Big Mac. Dan weet je waarschijnlijk ook wat hem zo speciaal maakt... De saus, natuurlijk! Een creatie op basis van mayonaise, licht pittig en zoet tegelijk... Nou, vandaag onthullen we eindelijk het recept voor deze beroemde saus, zodat je er thuis van kunt genieten wanneer je maar wilt ;-)

Ingrediënten

• 5 eetlepels mayonaise
• 2 eetlepels relish (of fijngehakte zoetzure augurken)
• 1 eetlepel Amerikaanse mosterd (of klassieke mosterd)
• 1 eetlepel witte azijn
• 1 theelepel paprikapoeder
• 1 theelepel knoflookpoeder
• 1 theelepel uienpoeder

Voorbereiding

• Meng alle ingrediënten door elkaar.
• Bewaar de saus een paar dagen in de koelkast. Je kunt het bijvoorbeeld gebruiken voor de beroemde Big Mac hamburger ;-)

Waarnemingen

Wat kan ik gebruiken in plaats van relish in Big Mac saus? Je kunt in plaats daarvan heel fijngehakte zoetzure augurken gebruiken.

Waar kan ik relish vinden? Je vindt het in de internationale afdeling van je supermarkt.

Wat is Amerikaanse mosterd? Deze mosterd staat bekend als "Yellow Mustard" en wordt gemaakt van zwarte en witte zaden en kurkuma. Hij is milder dan Franse mosterd.

Waar kan ik Amerikaanse mosterd / gele mosterd vinden? Je kunt het vinden op de internationale afdeling van je supermarkt.

Petitchef_NL

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben