Leer hoe je thuis peterselie kunt kweken en het hele jaar door verse kruiden hebt!

Planten uit zaad

1. De zaden voorbereiden: Om de ontkieming te versnellen, raden we aan om de peterseliezaadjes 24 uur in warm water te laten weken. Giet daarna het water af en laat de zaden ongeveer een uur drogen (bron: ciclovivo).
2. Een locatie en bak kiezen: Peterselie heeft minstens vier uur direct zonlicht per dag nodig. Kies daarom een plek die aan deze eis voldoet. Gebruik potten met een minimale diepte van 20 cm of goed gedraineerde bedden. (bron: gshow.globo)
3. De grond voorbereiden: Meng gelijke delen aarde, zand en wormenhumus om een licht, voedselrijk substraat te verkrijgen. Deze samenstelling zorgt voor een goede drainage en vruchtbaarheid voor de ontwikkeling van de plant. (bron: petz)
4. Zaaien: Verdeel de zaden over de voorbereide grond en bedek ze met een dunne laag aarde van ongeveer 1 cm diep. Vermijd verdichting van de grond om de kieming niet te belemmeren (bron: petz)
5. Irrigatie: Houd de grond altijd vochtig, maar niet kletsnat, door regelmatig en in kleine hoeveelheden water te geven. (bron: cpt)
6. Ontkieming: Het ontkiemingsproces van peterselie verloopt langzaam en kan vier tot zes weken duren. Daarom is het essentieel om geduldig te zijn en de juiste verzorging te geven tijdens deze periode. (bron: wikipedia)

Zaailingen overplanten

Als je al peterseliezaailingen hebt en ze in een pot of bed wilt overplanten:

1. De grond voorbereiden: Bereid, net als bij het planten uit zaden, een mengsel voor van gelijke delen aarde, zand en wormenhumus.
2. De zaailingen planten: Graaf gaten in de grond met een tussenruimte van 5 tot 10 cm tussen elke plant. Plaats de zaailingen in de gaten, bedek de wortels met aarde en druk lichtjes rond de wortels om ze vast te zetten. (bron: ciclovivo)
3. Irrigatie en licht: Geef de zaailingen na het verplanten water en zet ze op een plek die minstens vier uur per dag direct zonlicht krijgt. (bron: gshow.globo)

Extra zorg

• Bemesten: Maak om de 30 dagen organische meststoffen om de voedingsstoffen in de grond aan te vullen.
• Snoeien: Om vroegtijdige bloei te voorkomen en de groei van nieuwe bladeren te stimuleren, verwijder je de bloemknoppen zodra ze verschijnen. (bron: ciclovivo)
• Oogsten: Als de plant tussen 12 en 16 cm hoog is, knip je de hele stengels af, waarbij je ongeveer 1 cm boven de grond overhoudt. Oogst niet alleen de bladeren, want dit kan de plant verzwakken. (bron: cpt)

Aan het werk

Als je deze richtlijnen volgt, kun je thuis efficiënt peterselie kweken, waardoor je gegarandeerd een verse en gezonde smaak aan je recepten geeft.

Andere artikelen die je misschien interesseren