Energiesnacks van tennisspelers tijdens pauzes: wat ze eten en waarom

Een tenniswedstrijd is geen continue inspanning, maar een opeenvolging van energie-uitbarstingen en zeer korte herstelperiodes. Hierdoor komen de suikervoorraden van het lichaam onder druk te staan.

Volgens veel sportdiëtisten in het professionele circuit is het een vergissing om tot het einde van de wedstrijd te wachten met bijvullen. Pauzes worden daarom het enige nuttige moment om energie, helderheid en continuïteit te behouden.

Je eet niet uit honger, maar om de druppel te vermijden voordat hij er is.

Als je de wedstrijden goed bekijkt, vooral in toernooien op cement en met hoge temperaturen, zul je zien dat de snacks altijd hetzelfde zijn. Dat komt omdat ze werken. Hier zijn de meest gebruikte energiesnacks tijdens de pauzes:

Banaan

Dit is de iconische tennissnack. Het levert gemakkelijk bruikbare koolhydraten, is zelfs onder stress verteerbaar en bevat kalium, wat nuttig is voor de spierfunctie.

Zachte energierepen

Niet knapperig, niet rijk aan vet. Ze zijn zo samengesteld dat ze gemakkelijk smelten in de mond en snelle suikers leveren zonder je te verzwaren.

Energiegels

Vooral gebruikt tijdens lange wedstrijden of op de moeilijkste momenten. Ze leveren onmiddellijke glucose, vaak samen met natrium.

Dadels of gedroogd fruit

Kleine hoeveelheden, geconcentreerde energie, snel kauwen.

Dranken met koolhydraten en mineralen

Niet alleen water: je hebt natrium, kalium en suikers nodig om zweten en weinig energie te compenseren.

Zoals veel sportvoedingsdeskundigen uitleggen, is het sleutelwoord verdraagbaarheid: een tussendoortje moet energie leveren zonder zwaar te worden, een opgeblazen gevoel te geven of de spijsvertering af te leiden. Op het veld is het niet belangrijk om 'meer' te eten, maar om te eten wat het lichaam onmiddellijk kan gebruiken, vooral onder stress en bij hoge temperaturen.

Tijdens een tenniswedstrijd is het lichaam bijna uitsluitend gericht op fysieke inspanning. De bloedstroom gaat voornamelijk naar de werkende spieren , terwijl de spijsvertering op de achtergrond blijft. Daarom duurt het langer voordat voedingsmiddelen met veel vet, vezels of eiwitten worden verteerd en kunnen ze zwaarte, een opgeblazen gevoel of maagklachten veroorzaken, waardoor het comfort en de prestaties in gevaar komen.

De snacks die tennissers kiezen, hebben drie basiskenmerken

1. ze verteren snel
2. ze leveren onmiddellijk energie
3. ze verstoren de prestaties niet

Op het veld komen verzadiging en smaak op de tweede plaats.

Bij tennis is de mentale component doorslaggevend. Een daling van de bloedsuikerspiegel kan leiden tot:

• concentratieverlies
• overhaaste keuzes
• meer ongedwongen fouten

Energiesnacks helpen de hersenen ook om scherp te blijven op belangrijke momenten in de wedstrijd. Het is geen toeval dat veel spelers koolhydraten nemen vlak voor beslissende wedstrijden of tie-breaks.

Achter elke snack die we op de baan zien, zit niet alleen de gewoonte van de individuele speler, maar het werk van een heel team. Bij grote toernooien, zoals de Slams, worden veel tennissers gevolgd door sportdiëtisten en atletiektrainers die de voeding bestuderen op basis van wedstrijdduur, weersomstandigheden en speelstijl.

Sommige spelers verhogen bijvoorbeeld hun koolhydraatinname op warme dagen of kiezen voor andere snacks als de wedstrijd midden in de nacht plaatsvindt. Dit laat zien dat voeding bij tennis flexibel en geïndividualiseerd is en geen vaste formule die voor iedereen geldt.

Met de terugkeer van tennis en het begin van het nieuwe seizoen staan tennissnacks weer volop in de belangstelling. Ze zijn geen detail, maar een integraal onderdeel van de prestaties.

De boodschap van het veld is duidelijk: de juiste voeding op het juiste moment helpt het lichaam beter te presteren. En dit is een les die veel verder gaat dan tennis.