Deze 10 eiwitten helpen je echt om af te vallen. De andere 10 zijn gewoon beroemd. Ontdek aan welke kant jij staat

Dit zijn keuzes die een hoog eiwitgehalte + minder calorieën + extra voedingsvoordelen combineren.

1. Kippenborst zonder vel - mager vlees, rijk aan eiwitten en weinig vet. Uitstekend voor hoofdmaaltijden.
2. Vis (zoals zalm, makreel, haring) - biedt goede eiwitten + stofwisseling-vriendelijke omega-3 vetzuren.
3. Eiwit + heel ei - eieren zijn compleet met essentiële aminozuren; ze vullen goed en zijn veelzijdig.
4. Natuurlijke, magere Griekse yoghurt - combinatie van eiwitten + probiotica + weinig suiker (mits goed gekozen), ideaal als tussendoortje.
5. Peulvruchten (linzen, kikkererwten, zwarte bonen) - plantaardig eiwit + vezels, helpt bij het verzadigen.
6. Tofu of tempeh - complete plantaardige alternatieven, goed voor mensen die een plantaardig dieet volgen.
7. Magere kalkoenfilet - vergelijkbaar met kip qua proteïnen, maar voor de verandering met een andere smaak.
8. Kwark/kwark met laag vetgehalte - magere maar relatief eiwitrijke kaas.
9. Zeevruchten (garnalen, mosselen, krab) - laag vetgehalte, hoogwaardig eiwit, nuttig in lichte maaltijden.
10. Eiwitpoeder van goede kwaliteit (bijv. wei of plantaardig isolaat) - als supplement kan het helpen om eiwitdoelen te bereiken, zolang het geen uitgebalanceerde maaltijden vervangt.

Niet alles wat "eiwit bevat" helpt bij het afvallen. Deze opties kunnen aanzienlijke nadelen hebben.

1. Bewerkt vlees ( worstjes, bacon, vette hammen) - veel verzadigd vet, natrium en minder proteïnen.
2. Zeer vet rood vlees (stukken met zichtbaar vet) - eiwit is er, maar de extra calorieën en het vet kunnen het calorietekort saboteren.
3. "Bewerkte" of volvette kazen - hoewel ze eiwit bevatten, maken veel calorieën en verzadigd vet ze tot een minder ideale keuze.
4. Yoghurt met veel toegevoegde suiker - ze beloven proteïne, maar de extra suiker en calorieën kunnen het voordeel tenietdoen.
5. Geïndustrialiseerde "eiwitrepen" of snacks - vaak vol met suikers, vetten en additieven, met weinig echte kwaliteitseiwitten.
6. Eiwitpoeder van lage kwaliteit of eiwitpoeder met veel extra's (suiker, smaakstoffen) - dit kan een verkapte calorierijke snack worden.
7. Gebakken of gebraden kip - op het oog magere proteïne, maar de manier waarop het is bereid voegt veel calorieën en vet toe.
8. Kalkoenspek of "light ham" met veel toevoegingen - bevat misschien proteïne, maar de verwerking en toevoegingen verminderen de kwaliteit.
9. Sushi of kant-en-klare "snelle" vis/tonijngerechten met vette sauzen - het eiwit is er, maar de sauzen en bijgerechten voegen veel calorieën toe.
10. Noten of notenboter als enige belangrijke eiwitbron - hoewel ze gezond zijn, leveren ze veel calorieën en is het eiwitgehalte relatief laag; gebruik ze spaarzaam.

• Geef altijd de voorkeur aan hoogwaardige eiwitten, gecombineerd met peulvruchten, groenten, vezels en complexe koolhydraten.
• Controleer de bereidingswijze: gegrild, gekookt of gebakken heeft de voorkeur boven gebakken of met een zware saus.
• Pas porties aan: zelfs te veel "goede" proteïne kan leiden tot calorierijke overdaad.
• Verdeel eiwitten over de hele dag (niet alleen bij één maaltijd) om verzadiging te behouden en spieren te ondersteunen.
• Wissel bronnen af: dierlijke + plantaardige eiwitten helpen aminozuren en andere voedingsstoffen te dekken.