Petitchef

Marco Destefanis Langhe Arneis

Posted by Picasa

Langhe Arneis

Nieuw in ons assortiment is de witte Langhe Arneis van Marco Destefanis uit Montelupo Albese, Piemonte.
De Arneis is vrij onbekend in Nederland, bij sommigen wel bekend als Roero arneis, een deelgebied in de provincie Piemonte met een DOCG status.
Zijn onbekendheid wordt deels veroorzaakt door zijn grote rode broers nebbiolo ( barolo, barbaresco ), de barbera en de dolcetto, maar ook doordat de lokale inwoners en restauranten de arneis als huiswijn serveren.
Arneis komt alleen in Piemonte voor, maar er wordt ook geexperimenteerd in het Amerikaanse Oregon.
Arneis betekent `kleine moeilijke` omdat hij lastig te verbouwen is en jong gedronken heeft hij hints van amandel, appel, peer en meloen en zijn er overeenkomsten met de Franse Viognier.

Ombrerosse presenteert Langhe Arneis voor ? 8,95 euro








Beoordeel dit recept:
Genereer een andere beveiligde code  = 



dagmenu