Tennis wordt ook aan tafel gespeeld: dit zijn de eetgewoonten die alles veranderen

Tennis wisselt af tussen explosieve sprints, korte herstelperioden en lange mentale uitwisselingen. Het is een intermitterende sport, zoals atletiektrainers in het ATP-circuit vaak uitleggen.

Marco Panichi, de voormalige trainer van Novak Djokovic, heeft er herhaaldelijk op gewezen dat je zonder een goed energie- en herstelmanagement niet alleen het risico loopt om slechter te spelen, maar ook om geblesseerd te raken.

Als je onevenwichtig eet, kun je het merken:

• plotselinge dalingen in energie
• concentratieproblemen
• langzamer herstellen
• krampen en spiervermoeidheid

Bij tennis spelen koolhydraten een fundamentele rol. Ze zijn niet de vijand, zoals ze vaak worden voorgesteld, maar de belangrijkste brandstof voor het volhouden van sprints, ritmewisselingen en lange uitwisselingen. Tijdens een wedstrijd, vooral een intense of langdurige wedstrijd, put het lichaam snel uit de glycogeenreserves: als deze uitgeput raken, treedt vermoeidheid op en gaat de kwaliteit van het spel achteruit.

Sportvoedingsdeskundige Evelina Flachi, die vaak heeft gesproken over sport en voeding, herinnert ons eraan dat het elimineren ervan alleen maar leidt tot vroegtijdige vermoeidheid en slechte fysieke prestaties.

Het is beter om te kiezen voor eenvoudige, dagelijkse koolhydraten:

• pasta en rijst
• goed gezuurd brood
• aardappelen
• vers fruit

Dit zijn dezelfde voedingsmiddelen die veel professionele tennissers regelmatig eten op trainings- en wedstrijddagen.

Elke tenniswedstrijd worden spieren en pezen voortdurend belast. Plotselinge sprints, remmen, draaiende slagen en constante herhaling van technische bewegingen veroorzaken microschade aan spiervezels, vaak onzichtbaar maar cruciaal voor prestaties op de middellange termijn. Juist in deze fase spelen eiwitten een sleutelrol, omdat ze de 'bouwstenen' leveren die nodig zijn voor weefselherstel.

Jannik Sinner heeft in verschillende interviews verteld hoe werken aan herstel steeds centraler is komen te staan in zijn fysieke ontwikkeling. Niet alleen training en fysiotherapie, maar ook aandacht voor wat men eet na wedstrijden en trainingen, met een dieet gericht op het bevorderen van spierherstel en het verminderen van het risico op blessures. Een aspect dat vaak wordt onderschat door amateurtennissers, maar cruciaal is voor het verbeteren van de continuïteit en prestaties op de baan.

Nuttige eiwitbronnen voor tennissers

• eieren
• vis
• wit vlees
• zuivelproducten
• peulvruchten

Vooral na het sporten helpt het om de volgende dag minder pijn te hebben.

Goede vetten, die vaak onderschat worden, zijn essentieel voor gezonde gewrichten en het zenuwstelsel, twee cruciale aspecten in tennis, waar coördinatie en vloeiende bewegingen het verschil maken.

Sportvoedingsdeskundige Silvia Tremolada legt uit dat een dieet met weinig goede vetten ontstekingen kan bevorderen, herstel kan vertragen en chronische vermoeidheid kan vergroten, met negatieve gevolgen voor de prestaties en continuïteit op de baan.

Ze mogen niet ontbreken:

• extra olijfolie van de eerste persing
• gedroogd fruit
• zaden
• vette vis
• seizoensgroenten

Dit zijn kleine details die na verloop van tijd een groot verschil maken.

Bij tennis zweet je veel, zelfs als de temperaturen niet hoog zijn. Elk vochtverlies heeft een directe invloed op de coördinatie, de nauwkeurigheid van de slagen en de mentale helderheid, die vooral op de belangrijke momenten van de wedstrijd van doorslaggevend belang zijn.

Novak Djokovic heeft vaak gezegd dat constante aandacht voor hydratatie een van de pijlers is van zijn sportieve levensduur, essentieel voor het behouden van prestaties en concentratie, zelfs in de langste en meest veeleisende wedstrijden.

Goede eenvoudige regels:

• drink regelmatig gedurende de dag
• wacht niet op dorst
• minerale zouten aanvullen na lange wedstrijden

Zonder starre patronen of extreme diëten volgen veel professionals eenvoudige en duurzame voedingsprincipes die zijn ontworpen om het lichaam voor en na fysieke inspanning te ondersteunen. Kleine, gerichte keuzes in plaats van ingewikkelde regels helpen om energie, concentratie en herstelvermogen te behouden, waardoor deze strategieën ook gemakkelijk aan te passen zijn aan amateurtennis.

Voor het spelen

• lichte maaltijd
• koolhydraten + wat eiwit
• vermijd overmatig vet voedsel

Na de wedstrijd

• water en zouten
• koolhydraten voor energie
• eiwit voor herstel
• Deze strategieën worden ook gebruikt in professioneel tennis en kunnen aan iedereen worden aangepast.

Tennis wordt niet alleen gespeeld met een racket, het wordt elke dag opgebouwd, ook aan tafel. Zoals coaches en voedingsdeskundigen die met professionals werken ons eraan herinneren, moet voeding geen bestraffend dieet zijn, maar een intelligente ondersteuning van prestaties. Bewuster eten betekent meer energie op de baan, beter herstellen na een inspanning en elke wedstrijd met meer continuïteit en plezier beleven , tot en met het laatste punt.