Top 10 gevaarlijkste voedingsmiddelen voor kinderen onder de 5 jaar door verstikkingsgevaar

De feiten zijn onthutsend: in de Verenigde Staten sterft elke vijf dagen ongeveer één kind als gevolg van verstikking door voedsel. Dit soort ongelukken is een van de belangrijkste doodsoorzaken door verstikking bij kinderen jonger dan vijf jaar, en vooral bij kinderen jonger dan drie jaar, die ongeveer 75% van de verstikkingsslachtoffers uitmaken. Er zijn een aantal voedingsmiddelen die een echt risico vormen voor kleine kinderen, omdat ze gemakkelijk de luchtwegen van het kind kunnen blokkeren waardoor ze zich verslikken. In dit artikel zetten we de 10 gevaarlijkste voedingsmiddelen voor kinderen onder de 5 jaar op een rij om het risico te minimaliseren en mogelijke ongelukken te voorkomen.
1. Hele noten
Noten zoals amandelen, walnoten en hazelnoten zijn weliswaar gezond, maar vormen een groot risico op verstikking bij kinderen jonger dan vijf jaar vanwege hun kleine, harde vorm. Deze voedingsmiddelen kunnen gemakkelijk de luchtwegen blokkeren, omdat jonge kinderen deze voedingsmiddelen nog niet goed kunnen kauwen en malen.
Veilig alternatief: Bied gemalen of romige noten aan (verdund of verwerkt in andere bereidingen) zodat ze hun voedingsstoffen binnenkrijgen zonder het risico op verslikken.
2. Eetlepels pindakaas
Hoewel pindakaas rijk is aan eiwitten en gezonde vetten, kan een lepeltje pindakaas gevaarlijk zijn voor jonge kinderen. Door de dikke, kleverige textuur is het moeilijk door te slikken en kan het in de keel blijven steken, waardoor de doorgang van lucht wordt geblokkeerd.
Veilig alternatief: je kunt pindakaas verdund aanbieden in water, melk, vruchtenmoes, mengen met ander voedsel of toevoegen aan gebak; dit maakt het makkelijker door te slikken en voorkomt dat het in de keel blijft steken.
3. Rauwe appel
Rauwe appels hebben een stevige, knapperige textuur die een goed kauwvermogen vereist. Bij jonge kinderen verhoogt hun hardheid het risico op verstikking.
Veilig alternatief: Bied de appel gepureerd, gepureerd of gekookt aan in zachte stukjes, zodat het kind de appel veilig kan eten.
4. Rauwe wortel
Rauwe wortelen zijn , net als appels, hard en kunnen bij het bijten versplinteren, wat een groot gevaar oplevert als ze vast komen te zitten in de luchtpijp.
Veilig alternatief: Kook de wortel tot hij zacht is en bied hem in kleine stukjes of gepureerd aan om risico's te vermijden.
5. Druiven, kersen, bosbessen en ander klein, rond voedsel
Kleine, ronde vruchten of ander voedsel, zoals druiven, kersen, bosbessen of olijven, zijn vanwege hun gladde textuur en hun kleine formaat en bolvorm perfect om de luchtwegen te verstoppen als ze in hun geheel worden ingeslikt, wat erg gevaarlijk kan zijn voor jonge kinderen.
Veilig alternatief: Snijd druiven en vergelijkbaar fruit in kwarten en verwijder altijd de pitjes als die erin zitten. Dit vermindert het risico op verstikking aanzienlijk.
6. Cherrytomaten
Cherrytomaten hebben, net als druiven, een grootte en vorm die de luchtwegen kunnen blokkeren. Bovendien vergroot hun gladde textuur de kans dat een kind ze in hun geheel doorslikt.
Veilig alternatief: Snijd cherrytomaten in vieren voordat je ze aan jonge kinderen geeft.
7. Popcorn
Popcorn, zo populair als snack, is extreem gevaarlijk voor jonge kinderen. Door de onregelmatige vorm en lichte textuur kunnen jonge kinderen het per ongeluk inademen en stikken. Bovendien heeft sommige popcorn harde randen of schelpen die in de keel kunnen blijven steken.
Veilig alternatief: Vermijd het geven van popcorn aan kinderen jonger dan vijf jaar. Bied andere veilige en gezonde snacks aan.
8. Snoep en snoep
Harde snoepjes en jelly beans vormen een groot risico door hun kleverige textuur en grootte. Ze zijn moeilijk te kauwen en kunnen in de keel van kinderen blijven steken.
Veilig alternatief: Vermijd harde snoepjes en jelly beans, als je toch een zoete optie wilt aanbieden, kies dan voor vers fruit of zacht voedsel.
9. Worstjes en buis- of muntvormig voedsel
Worstjes en ander buis- of muntvormig voedsel (zoals plakjes chorizo of worstjes) zijn gevaarlijk vanwege hun grootte en vorm, die in de luchtpijp van een jong kind kunnen passen en verstopping kunnen veroorzaken.
Veilig alternatief: Het is heel belangrijk om ze op de juiste manier te snijden. Snijd de worst eerst kruislings door, over de lengte van de worst, en snijd hem dan in stukken.
10. Serranoham en andere worsten
Ham en andere worsten zijn voedingsmiddelen die niet gemakkelijk verkruimelen, dit, samen met het onvolwassen slikken van kinderen en omdat ze weinig tanden hebben, kan een risico vormen.
Veilig alternatief: Bied het in kleine stukjes gesneden aan.
Andere belangrijke aanbevelingen:
Om deze gevaren te voorkomen, raden specialisten aan om voedingsmiddelen aan te passen door ze in heel kleine stukjes te snijden of bepaalde producten te vermijden totdat het kind veilige kauw- en slikvaardigheden heeft ontwikkeld.
Overleg met je kinderarts over het dieet van je kind en houd daar toezicht op.
Kinderen moeten altijd onder toezicht van een volwassene eten. Het is het beste dat ze zittend en zonder te spelen eten om bewegingen te vermijden die het voedsel onbedoeld naar achteren kunnen schuiven.
Daarnaast moeten ouders en verzorgers getraind zijn in eerstehulptechnieken (zoals het Heimlich-manoeuvre en cardiopulmonale reanimatie (CPR)).
Opmerkingen