Dit is de lekkerste manier om pandoro te vullen. Heb je het ooit geprobeerd?
Als Kerstmis nadert, zijn de huizen gevuld met lichtjes, geuren en het verlangen om speciale momenten te delen. Onder de meest geliefde tradities neemt de pandoro een ereplaats in, die jong en oud verovert met zijn donzige zoetheid. Maar waarom voeg je dit jaar niet een vleugje magie en creativiteit toe aan je feesttafel?
Stel je voor dat je de klassieke pandoro omtovert tot een verrukkelijk en schilderachtig meesterwerk dat je gasten op het eerste gezicht kan verrassen. Met een snufje fantasie en een paar ingrediënten kun je een onweerstaanbare gevulde kerstboom maken, een dessert dat schoonheid en lekker op een unieke manier combineert. Laagjes pandoro, fluweelzachte room en een feestelijke decoratie zorgen voor een verrukking die iedereen sprakeloos achterlaat. Je hoeft geen expert te zijn in patisserie: dit recept is eenvoudig, snel en perfect voor degenen die indruk willen maken zonder hun leven ingewikkelder te maken. Dus, ben je klaar om het geheim te ontdekken om je kerst nog zoeter en specialer te maken?
Crèmes: de perfecte combinatie
Om de pandoro nog lekkerder te maken, hebben we twee crèmes gekozen die perfect bij elkaar passen:
- Mascarponecrème: met zijn delicate, romige smaak voegt hij een extra toets toe aan de smaak van de pandoro.
- Nutellacrème: Een onweerstaanbare verleiding voor Nutella-liefhebbers, met een fluweelzachte textuur en onmiskenbare smaak.
Ingrediënten voor de gevulde pandoro
1 1 kg Pandoro
1 eetlepel poedersuiker
Nutella crème
- 150 g vloeibare room 30% MG
- 300 g mascarpone
- 150 g Nutella
Mascarpone crème
- 250 g vloeibare room 30% MG
- 125 g mascarpone
- 40 g poedersuiker
- 1 theelepel vanille-extract
Bereiding van gevulde pandoro
1. Bereid de Nutella-room: giet de koude room in de kom(zet 15 minuten in de vriezer voor gebruik), voeg de mascarpone en Nutella toe. Klop tot een gladde massa. Doe over in een spuitzak en leg in de koelkast.
2. Bereid de mascarponeroom: giet de zeer koude vloeibare room in de kom, voeg de mascarpone, poedersuiker en vanille toe. Klop stijf. Doe het mengsel over in een spuitzak en plaats in de koelkast.
3. Bereid de pandoro : snijd de pandoro in 6 horizontale plakken en laat je verrassen door de sterren die tevoorschijn komen.
4. Vul de pandoro: leg het eerste plakje pandoro op het bord en vul het met Nutella crème. Verdeel het gelijkmatig in het midden met behulp van een spatel en versier de uiteinden van de ster met kleine toefjes crème.
5. Leg de andere plak er voorzichtig op en zorg dat de randen perfect op elkaar aansluiten. Op deze manier vormen de uiteinden van de ster een harmonieus ontwerp zonder elkaar te overlappen. Vul met de mascarponecrème en strijk glad met een spatel. Maak vervolgens de toefjes op de uiteinden na.
6. Wissel lagen pandoro en room af tot de gewenste hoogte is bereikt. Werk af met een royale laag room(naar wens) en een beetje poedersuiker om je pandoro onweerstaanbaar te maken.
Gevulde Pandoro Videohandleiding
Ontdek onze niet te missen videotutorial, die je stap voor stap begeleidt bij de bereiding van een heerlijke pandoro gevuld met een zachte mascarponecrème en een verrukkelijke Nutella-crème. Een perfecte taart om de feestdagen speciaal te maken, eenvoudig te maken en onweerstaanbaar om te proeven. Volg de instructies en laat je inspireren om een dessert te maken dat je gasten in verrukking zal brengen!
