Alcohol mixen: waarheid of stadslegende over katers?

Wat is die beroemde "kater"?

De term"kater" heeft geen medische basis. Het is eerder een algemene en informele uitdrukking die gebruikt wordt om te beschrijven wat in werkelijkheid alcoholvergiftiging is, wetenschappelijk "veisalgia" genoemd. Het woord komt van het Noorse kveis, dat 'ongemak na overmatige consumptie' betekent, en het Griekse algia, dat 'pijn' betekent.

Typische symptomen van een kater zijn hoofdpijn, duizeligheid, misselijkheid, overgeven, verstoord denken, extreme vermoeidheid en algehele malaise. Deze symptomen leiden vaak tot een belofte, die zelden wordt nagekomen, om nooit meer te drinken. Dit fenomeen is welbekend bij iedereen die wel eens de onaangename effecten van de dag na een avondje stappen heeft ervaren.

Moet je het mengen van sterke drank echt vermijden?

Laten we meteen een einde maken aan deze mythe: wat vooral telt is de hoeveelheid geconsumeerde alcohol en dus het alcoholgehalte in het bloed. Een andere belangrijke factor is het soort alcohol dat je drinkt. Donkere sterke dranken bevatten bijvoorbeeld meer onzuiverheden, die verantwoordelijk zijn voor de misselijkheid die vaak volgt op een dronken avond. Aan de andere kant zijn gezoete dranken zoals cocktails bijzonder verraderlijk. Hun suikergehalte vergemakkelijkt de snelle opname van alcohol in het lichaam. Met andere woorden, suiker is absoluut niet je bondgenoot - integendeel.

Bijwerkingen minimaliseren

Hier zijn enkele tips om toe te passen:

• Water tussen de drankjes door

Het principe is eenvoudig: vertraag je alcoholconsumptie terwijl je een optimale hydratatie behoudt, wat helpt om het vochtafdrijvende effect (je wilt plassen) van alcoholische dranken tegen te gaan. En deze methode is verre van uitgevonden: door water en alcohol af te wisselen, verdeel je je alcoholconsumptie op een natuurlijke manier en help je je lichaam om gifstoffen af te voeren. Als extra bonus kun je je consumptie beter onder controle houden, waardoor je minder risico loopt om meer te drinken dan nodig is.

• Goed eten is belangrijk

Een andere veelgebruikte tip is om goed te eten voordat je gaat drinken, door te kiezen voor vet voedsel. Het idee hierachter is dat vet een soort barrière vormt in de maag, waardoor de opname van alcohol wordt vertraagd. Dit is niet waar! Het is cruciaal om niet te drinken op een lege maag om te voorkomen dat je alcoholgehalte in je bloed te snel stijgt, maar het is beter om een evenwichtige maaltijd te eten, rijk aan zetmeelrijke voedingsmiddelen en eiwitten, om je lichaam de energie te geven die het nodig heeft voor de avond.

• Het beste advies: matigheid

Als het erop aankomt, zijn de meeste tips om met een kater om te gaan meer psychologisch dan effectief. Goed eten en gehydrateerd blijven voor en tijdens de avond kan helpen, maar er is geen alternatief voor matigheid. Een kater is gewoon een signaal dat je lichaam heeft geleden onder een overdaad aan genot. De volgende keer dat je te veel hebt gedronken, blijf dan kalm: drink water, rust uit en laat de tijd zijn werk doen. Om dit in de toekomst te voorkomen, kun je beter afwisselen met alcoholvrije dranken en je grenzen leren kennen. Je lichaam zal je er de volgende dag dankbaar voor zijn!

Misschien zal een detox sapje je goed doen? Klik hier

Ideeën voor het nieuwe jaar:

Is het voor oudejaarsavond beter om je eigen zeevruchtenschotel samen te stellen of kant-en-klaar te kopen?

Voor oudejaarsavond trekken sommige mensen graag alles uit de kast om een geslaagde avond te garanderen. Een feestmaaltijd betekent vaak zeevruchten, de gejodeerde smaken van schelp- en schaaldieren, die over het algemeen worden gereserveerd voor speciale gelegenheden. En waarom is dat? Voornamelijk omdat ze vaak duur zijn.

3 redenen waarom je raclette zou moeten kiezen voor je oudejaarsmaaltijd!

Het idee lijkt misschien vergezocht, maar dat is het echt niet... Als de kerstfestiviteiten voorbij zijn, is het tijd om uit te rusten en te ontspannen. Maar na Kerstmis komt Nieuwjaar. Dus is het tijd om het schort aan te trekken en weer achter de potten en pannen te kruipen. Maar is er een manier om deze last te vermijden zonder de bank te breken in het restaurant?

Een lepel om cava te redden? De wetenschap achter deze sprankelende mythe

Proost, kin kin, op ons, om het nieuwe jaar in te luiden, afscheid te nemen van het oude... Tijdens de kerstperiode volgt de ene na de andere toost: met vrienden, met familie, op kerstavond, oudejaarsavond of kerstmis. En natuurlijk wordt er geproost met cava, champagne of cider. Een mousserende wijn met elegante bubbels geeft dat speciale moment altijd extra cachet. Maar als het feest voorbij is en...