Koudwaterkoffierecepten voor de zomer: van frappuccino tot affogato, makkelijke en originele ideeën

maandag 21 juli 2025 14:06 - Patricia González
Koudwaterkoffierecepten voor de zomer: van frappuccino tot affogato, makkelijke en originele ideeën

Velen van ons zouden de ochtend niet doorkomen zonder een slok van dit elixer. Koffie werkt als brandstof in de ochtend: één slok is genoeg om ons uit onze lethargie te halen. Degenen onder ons die van koffie houden drinken het soms uit gewoonte, soms uit noodzaak, bijna altijd uit puur genot. En als het warm wordt, moeten we het opnieuw uitvinden.

In de zomer verdient koude koffie zijn eigen lof. In Spanje is het gebruikelijk om een zwarte koffie te bestellen en deze over ijsblokjes te schenken, apart geserveerd in een glas. Er zijn ook mensen die oploskoffie schudden met koud water tot ze een schuimige frappé krijgen. Dit zijn eenvoudige, effectieve en verzachtende formules. Maar deze manieren om koffie te koelen zijn slechts een startpunt: er is zoveel meer dat een kopje kan bieden als het warm is.

Hieronder hebben we een aantal coole (en heerlijk plezierige) manieren om koffie te serveren en ervan te genieten op een rijtje gezet. Sommige van deze bereidingen verleiden de smaakpapillen al tientallen jaren; andere zijn recente uitvindingen met een virale geest. Ze hebben allemaal één ding gemeen: ze smaken geweldig.


7 onweerstaanbare ijskoffierecepten voor de zomer


Dalgona koffiemousse

Het is snacktijd, je hebt zin in iets verkoelend, snel en heerlijk maar je hebt geen zin om veel te koken? Dit is het recept voor jou! Je hebt maar 3 ingrediënten en 5 minuten nodig om deze koffiemousse te maken die je zal laten genieten van je...


Espresso martini, de perfecte cocktail voor koffieliefhebbers

Ontdek een nieuwe manier om van koffie te genieten met deze ultra-elegante cocktail: de Espresso Martini ! En ja, naast het op smaak brengen van gebak , mousses en de beroemde tiramisu, kan koffie ook worden gebruikt in cocktails :-) De Espresso...


Affogato de verfrissende gourmetkoffie!

Vandaag brengen we je de beste koffie om deze zomer van te genieten: Café Affogato! Het idee is simpel: doe een bolletje vanille-ijs in een kopje en bedek het geheel met hete koffie. Het resultaat? Een koffie op de perfecte temperatuur om meteen...


Frappuccino zoals bij starbucks

Als je bekend bent met de beroemde Starbucks-koffiewinkelketen, ken je waarschijnlijk ook de term Frappuccino. Een ijskoffie met luchtige slagroom. Maak het zelf! Dankzij de blender is dit drankje snel en gemakkelijk te maken. Er gaat niets boven een...


Koffie en dadelsmoothie om wakker te worden!

Heb je een kick-start van de dag nodig? Deze smoothie met koffie en dadels is je nieuwe geheime wapen om je zintuigen te ontwaken! De perfecte combinatie van de kracht van koffie en de zoetheid van dadels geeft je maximale energie in de ochtend....


Cappuccino met ijs, een heerlijk koffiedessert

Wat dacht je van een cappuccino als dessert? Een ijskoude versie zul je niet kunnen weerstaan ;-) We nemen je stap voor stap mee om dit makkelijke en heerlijke dessert te maken! Deze ijscappuccino wordt vaak gedronken in Italië en zal zeker in de smaak...


Ijskoffie met tiramisu-smaak

Als je een koffiefan bent en van het klassieke Italiaanse dessert houdt, is dit ijskoffierecept met tiramisu-smaak perfect voor jou! Het combineert de intensiteit van espresso met romige, zoete noten die doen denken aan het beroemde gelaagde...



En jij?

Er zijn veel manieren om je over te geven aan zomerkoffie: met ijs, met schuim, met een vleugje martini, likeur of brandy, ijskoud of met niet meer kunstgrepen dan een paar ijsklontjes. Koude koffie heeft iets van een oase, van bewust genieten, van een ijzige pauze. En omdat elk kopje anders is, willen we graag weten hoe jij ervan geniet. Heb jij je eigen recept, ritueel, cafeïnehoudend zomerdrankje? We lezen het graag in de comments.

Patricia GonzálezPatricia González
Geïnspireerd door koken en lekker eten, beweegt mijn leven zich tussen zorgvuldig gekozen woorden en houten lepels. Verantwoordelijk, maar vergeetachtig. Ik ben journalist en redacteur met jarenlange ervaring en vond mijn ideale hoekje in Frankrijk, waar ik werk als redacteur voor Petitchef. Ik hou van bœuf bourguignon, maar ik mis het salmorejo van mijn moeder. Hier combineer ik mijn liefde voor schrijven en heerlijke smaken om recepten en kookverhalen te delen die ik hoop dat ze je inspireren. Ik hou van tortilla met ui en een beetje rauw :)

Opmerkingen

Beoordeel dit artikel: