Hoe je gedroogde sinaasappels maakt voor kerstdecoratie (en je huis feestelijk laat ruiken)

• Het voegt een handgemaakt en gezellig tintje toe aan de inrichting.
• Het is extreem veelzijdig.
• Het is duurzaam, omdat er natuurlijk fruit wordt gebruikt.
• Het heeft een sterke visuele aantrekkingskracht (perfect voor foto's en video's!).
• Het parfumeert de kamer lichtjes met een kerstgeur.

Deze trend is ook in opkomst vanwege de natuurlijke decoresthetiek: organische texturen, eenvoudige materialen en warme tinten, en dat is precies wat sinaasappel biedt.

• 2 tot 4 sinaasappels (vanille, limoen, granaatappel of peer - ze werken allemaal!)
• Scherp mes
• Papieren handdoek
• Bakplaat
• Perkamentpapier (optioneel)
• Oven
• Draad, touw, sisal of lint (als je het wilt ophangen)

De ideale dikte zorgt ervoor dat de plak doorschijnend wordt tijdens het dehydrateren:

• Snijd de sinaasappels in plakjes die niet dikker zijn dan 0,5 cm.
• Te dikke plakjes duren langer en kunnen donkerder worden.
• Te dunne plakjes drogen te veel uit en kunnen scheuren.
• Droog het overtollige sap af met een papieren handdoek voordat je de sinaasappel in de oven doet - dit versnelt het proces en voorkomt aanbranden.

1. Verwarm de oven voor op 90ºC-100ºC: Hoe lager de oven, hoe mooier de uiteindelijke kleur.
2. Schik de plakjes op de bakplaat: Leg ze naast elkaar, zonder ze te stapelen.
3. Bak ze 2 tot 3 uur, draai ze om de 40 minuten om: De tijd varieert afhankelijk van de oven. De plakjes zijn klaar als ze droog maar soepel zijn.
4. Laat volledig afkoelen: Dan worden ze stijf en zijn ze klaar om te versieren.

Pro tip: als je een levendigere kleur wilt, gebruik dan zeer rijpe sinaasappels. Voor een meer rustieke kleur bak je een paar minuten langer.

1. ornamenten voor in de boom: rijg door elk rondje een lint of sisal koord. Combineer met kaneelstokjes voor extra charme.

2. Slingers: Maak een rij plakken afgewisseld met gedroogde bladeren, rozemarijn, dennenappels en groene takken.

3. Cadeaubandjes: Maak van eenvoudige pakjes superchique cadeautjes met sinaasappel, takjes rozemarijn en rauw touw.

4. Decoratieve kaarsen: Maak arrangementen met sinaasappels, kruiden en witte of aromatische kaarsen.

5. Natuurlijke middenstukken: Combineer met noten, dennenappels en groene takken om een klassieke Europese look te creëren.

• Laat volledig afkoelen voor je het bewaart.
• Doe in een luchtdichte pot of zak.
• Bewaar ze op een droge, donkere plek.
• Ze kunnen tot 2 jaar bewaard worden zonder te beschimmelen, zolang ze maar helemaal droog zijn.

• Strooi er voor het bakken kaneel over voor extra smaak.
• Bestrijk een dun laagje eiwit met suiker om het te laten glanzen (alleen voor decoratie, niet voor consumptie).
• Meng schijfjes citroen en grapefruit om de kleuren te variëren.
• Maak gaatjes met een tandenstoker voor het bakken om het makkelijker te maken om versieringen toe te voegen.

Gedehydrateerde sinaasappels zijn dat eenvoudige detail dat elke kerstdecoratie omtovert in iets gezelligers, mooiers en natuurlijk verfijnders. Bovendien levert het prachtige foto's op en past het perfect bij de handgemaakte en liefdevolle stijl die tegenwoordig de feestelijkheden domineert.