Optimaliseer je voeding om je lichaam sterker te maken tegen kanker
Bij de behandeling van kanker speelt voeding een belangrijke rol bij het ondersteunen van het lichaam en het verbeteren van de kwaliteit van leven. Bijwerkingen zoals smaakverlies, vermoeidheid of spijsverteringsproblemen kunnen eten echter moeilijker maken. Hier zijn enkele praktische strategieën om deze voedingsuitdagingen te overwinnen en een beter herstel te bevorderen ;).
Neem eiwitten op bij elke maaltijd
Eiwitten spelen een cruciale rol bij het herstellen van beschadigde cellen, het voorkomen van infecties en het verminderen van spier- en gewichtsverlies(American Cancer Society, 2021). De geur van eiwitrijk voedsel of de moeite die het kost om het te bereiden kan echter een probleem zijn. Om dit te overwinnen, wordt aanbevolen om:
- Eet eiwitrijke voedingsmiddelen aan het begin van je maaltijd.
- Knabbel eiwitrijk voedsel gedurende de dag, zoals eiwitrepen, Griekse yoghurt of pudding op basis van melk.
- Verrijk gerechten met noten, kaas, melkpoeder of proteïnepoeder.
- Voeg peulvruchten toe aan soepen en salades (National Cancer Institute, 2022).
Zorgen voor goede hydratatie
De frequente symptomen van kankerbehandeling, zoals koorts, braken of diarree, kunnen leiden tot uitdroging. Dit kan leiden tot een droge huid, hoofdpijn en gewichtsverlies(Mayo Clinic, 2022). Om gehydrateerd te blijven:
- Houd een fles water bij de hand en drink regelmatig.
- Voeg vers fruit of natuurlijke smaakstoffen toe om water aantrekkelijker te maken.
- Eet waterrijk voedsel zoals watermeloen, tomaten en soepen.
- Beperk cafeïne, dat kan uitdroging verergeren (American Cancer Society, 2021).
Smaken en texturen aanpassen
Kankerbehandelingen kunnen de smaak en geur veranderen , waardoor voedsel bitter of metaalachtig wordt (National Cancer Institute, 2022). Om de smaakbeleving te verbeteren
- Vermijd ingeblikt voedsel en gebruik plastic bestek.
- Voeg citroen of azijn toe om de metaalsmaak te maskeren.
- Experimenteer met specerijen en kruiden om de smaak te verbeteren.
- Eet zacht, makkelijk door te slikken voedsel zoals puree, soepen en smoothies.
Voedingsadvies moet worden afgestemd op de individuele behoeften en het type behandeling dat wordt ondergaan. Overleg met een medisch team blijft essentieel om het dieet aan te passen aan de specifieke behoeften van elke patiënt.
Andere artikelen die je misschien interesseren:
[artikel:10153]
Opmerkingen
Mathieu
