Denk na voordat je je broodjes koopt - sommige zijn slecht voor je gezondheid!

1. Ultrabewerkt sandwichbrood

Veel industriële sandwichbroden bevatten een lange lijst met additieven: conserveringsmiddelen, emulgatoren, kunstmatige smaakstoffen en zelfs textuurmiddelen. Deze ingrediënten worden gebruikt om het brood langer houdbaar en soepeler te maken, maar op de lange termijn kunnen ze schadelijk zijn voor je gezondheid. Brood dat te zacht is en na een paar dagen nog niet oud is , is vaak een teken van zware bewerking.

2. Brood met te veel suiker

Sommige sandwichbroden bevatten verrassend veel suiker, soms in verborgen vormen zoals glucose-fructosestroop. Overmatige suikerconsumptie kan leiden tot gezondheidsproblemen zoals diabetes en obesitas. Om deze valkuilen te vermijden, kijk je best op het etiket en kies je brood met een verlaagd suikergehalte.

3. Brood gemaakt met geraffineerd meel

Witte boterhammen, gemaakt van geraffineerd meel, bevatten weinig vezels en essentiële voedingsstoffen. Hun hoge glycemische index veroorzaakt een snelle stijging van de bloedsuikerspiegel, gevolgd door een even snelle daling, wat leidt tot trek. Kiezen voor broden met volkoren of halfvolkoren meel is een gezonder alternatief.

Andere artikelen die je misschien interesseren:

Als je deze vruchten samen bewaart, zullen ze sneller bederven. De truc om ze langer houdbaar te maken

Een fruitschaal vol kleuren en geuren is een van die dingen die ons het gevoel geven dat we een goed gevulde keuken hebben, klaar voor elke gezonde trek. Maar pas op, want wat een idyllisch beeld lijkt, kan veranderen in een val van versneld rijpen. En dan komt natuurlijk de haast om die banaan op te eten die gisteren perfect was en vandaag bijna gepureerd is, of die aardbeien die in...

Te veel calcium innemen is gevaarlijk! En dit is waarom

Calcium is essentieel voor onze gezondheid, maar te veel ervan kan schadelijke gevolgen hebben. Terwijl de voordelen voor botten en tanden vaak worden geprezen, wordt er minder gesproken over de risico's van overconsumptie, met name hypercalciëmie. Hoe kun je je calciuminname reguleren zonder je eetgewoonten te veranderen? Wij vertellen je meer ;).

Hier wordt niets weggegooid: manieren om een oudbakken croissant (of ander gebak) te gebruiken

De croissant, dat heerlijke, knapperige juweeltje van Frans gebak, is een van die onweerstaanbare geneugten die nooit ontbreken in ons ontbijt of middaghapje. Met zijn schilferige textuur en boterachtige smaak is het een traktatie waar we allemaal van genieten. Maar soms kan de opwinding van het kopen van meerdere croissants of de verleiding om altijd iets meer te hebben dan we nodig hebben, resulteren in een...