Nooit meer snacken! Ontdek eenvoudige tips om tussen de maaltijden door de controle te behouden!

Eerst wat achtergrondinformatie. Snackgedrag bestaat uit eetmomenten buiten de drie hoofdmaaltijden (ontbijt, lunch en avondeten). In tegenstelling tot een tussendoortje, dat nuttig kan zijn voor kinderen of sporters, houdt snackgedrag vaak verband met andere redenen dan honger. Ja, we eten soms zonder honger te hebben! Maar waarom?

• Onevenwichtige maaltijden: Als je maaltijden te weinig eiwitten of vezels bevatten, verdwijnt je verzadigingsgevoel snel!
• Stress of verveling: Wie heeft er nog nooit iets gegeten om de zenuwen te kalmeren of de tijd te doden?
• Beeldschermen: tv, computer, smartphone… Deze stille metgezellen moedigen ons er vaak toe aan om zonder erbij na te denken iets te knabbelen.

En het probleem? Door je maag eraan te laten wennen voortdurend aan het werk te zijn, verstoor je de natuurlijke signalen. Het resultaat: je lichaam heeft moeite om echte honger te onderscheiden van zin om te eten!

Naast extra kilo's kan het eten van producten die rijk zijn aan zout, suiker of vet negatieve gevolgen hebben voor je gezondheid. Overmatige zoutconsumptie bevordert bijvoorbeeld een hoge bloeddruk en hart- en vaatziekten. Suikerhoudende dranken verhogen het risico op diabetes type 2. Kortom, niet ideaal...

Het goede nieuws is dat er eenvoudige en doeltreffende oplossingen zijn om de controle te behouden. Klaar om de regie over je eetlust weer in handen te nemen? Zo pak je het aan:

• 1. Eet volledige en evenwichtige maaltijden

Een goed samengestelde maaltijd is je beste wapen tegen eetbuien. Kies voor:

- Volkorenproducten (pasta, rijst, volkorenbrood): ze zijn rijk aan vezels en geven je langdurig een verzadigd gevoel.

- Magere eiwitten (kip, vis, tofu).

- Groenten voor de vitaminen en mineralen.

- Vooral vezels zijn je bondgenoten: ze vertragen de spijsvertering en verlengen het verzadigingsgevoel. Denk aan peulvruchten zoals linzen of kikkererwten (minstens twee keer per week).

• 2. Plan je menu's

Een strakke planning helpt verleidingen te voorkomen. Waarom bereid je je maaltijden niet van tevoren? Een gevarieerd en evenwichtig menu verkleint de kans dat je ter plekke iets kiest – en dus gaat snacken!

• 3. Luister naar je hongergevoel

Voordat je toegeeft aan de drang om te eten, vraag jezelf af: ‘Heb ik echt honger, of is er iets anders aan de hand?’ Als je je verveelt, doe dan iets anders: ga wandelen, sport, doe een handwerkje – kortom, leid jezelf af! :)

• 4. Beperk schermtijd

Eten voor de tv of computer is vragen om te veel te eten. Je hersenen zijn zo in beslag genomen dat ze de verzadigingssignalen van je maag niet opmerken. Het resultaat: je eet meer dan nodig zonder dat je het doorhebt.

• 5. Neem de tijd om te eten

Wist je dat je hersenen ongeveer 20 minuten nodig hebben om te beseffen dat je aan het eten bent? Hoe sneller je eet, hoe minder tijd je lichaam heeft om aan te geven dat je verzadigd bent. Dus doe het rustig aan en geniet van elke hap!

Geen paniek! Een hongergevoel hoeft geen reden te zijn om je schuldig te voelen. Als je tussen de maaltijden door echt honger hebt, kies dan voor gezonde tussendoortjes:

• Vers fruit (een appel, een banaan).
• Ongezouten noten (amandelen, walnoten, hazelnoten).
• Naturel yoghurt.

Deze voedingsmiddelen stillen de honger en leveren je tegelijkertijd waardevolle voedingsstoffen.

Kortom, snacken voorkomen is een kwestie van preventie en aanpassing. Met doordachte maaltijden, een goede organisatie en een paar eenvoudige gewoonten kun je afscheid nemen van die onverwachte eetbuien :)