Eet deze 5 voedingsmiddelen voor een gezond hart!
Ook wat je eet speelt een rol bij de zorg voor je hart! Bepaalde voedingsmiddelen, rijk aan essentiële voedingsstoffen en antioxidanten, zijn echte bondgenoten voor een gezond hart- en vaatstelsel. Ontdek hoe deze superfoods hart- en vaatziekten kunnen helpen voorkomen en tegelijkertijd je smaakpapillen verwennen ;).
1. Pure chocolade!
Cacao is een ware bron van flavonolen, krachtige antioxidanten die, samen met de vitamine B3 die cacao bevat, de elasticiteit van de bloedvaten verbeteren en de bloeddruk verlagen. Cacao helpt ook het slechte cholesterol te verlagen en de insuline beter te reguleren, waardoor het risico op diabetes afneemt. Kies voor pure chocolade met minstens 75% cacao. Die is rijk aan magnesium en helpt stress en vermoeidheid te bestrijden.
2. Bosvruchten
Aardbeien, kersen, bosbessen en granaatappels zijn een genot voor fijnproevers en dragen tegelijkertijd bij aan een gezond hart. Hun schitterende kleur is te danken aan anthocyanen, antioxidanten die vrije radicalen bestrijden, die verantwoordelijk zijn voor de veroudering van cellen en slagaders. Ze versterken ook het hart- en vaatstelsel doordat ze de doorstroming van het bloed bevorderen. Eet rood fruit rauw om de vitamines te behouden, of kies buiten het seizoen voor diepvriesfruit.
3. Bronnen van vezels
Kikkererwten, linzen en bonen (witte of rode) zijn uitstekende bronnen van vezels en eiwitten en geven een verzadigd gevoel zonder veel calorieën te bevatten. Ze zijn ideaal voor mensen met diabetes of overgewicht en verminderen zo het risico op hart- en vaatziekten. Door hun gehalte aan koper en mangaan hebben ze antioxiderende eigenschappen, terwijl hun hoge kaliumgehalte helpt de bloeddruk te reguleren.
4. Vette vis / veganistische tips
Deze vissoorten zijn rijk aan essentiële vetzuren, verlagen het triglyceridengehalte in het bloed en de bloeddruk. Neem er een voorbeeld aan en eet meerdere keren per week vette vis, zoals zalm, forel, haring, sardines of makreel. Let daarbij op de herkomst en geef de voorkeur aan wilde vis. Vegetariërs vinden omega 3 in koudgeperste koolzaad-, lijnzaad- en olijfolie, walnoten en sommige soorten zeewier.
5. Spinazie
Spinazie en andere groene bladgroenten (boerenkool, broccoli, waterkers, rucola, snijbiet enz.) zijn rijk aan vitamine K, die essentieel is voor een goede werking van het hart. Een tekort aan deze vitamine kan zelfs het risico op hartaandoeningen verhogen. Deze groenten zitten ook boordevol carotenoïden, krachtige antioxidanten die het hart- en vaatstelsel beschermen.
Andere artikelen om je te helpen voor jezelf te zorgen:
Mathieu Maggiore


Opmerkingen
anonymous
Met veel plezier gelezen