Deze 10 bewerkte voedingsmiddelen richten sneller schade aan je lichaam aan dan een slechte gewoonte

Ze claimen vaak gezond te zijn (vitamines, vezels, enz.), maar in werkelijkheid bevatten ze veel toegevoegde suikers en ultraverwerkte ingrediënten. Eén kom van deze ontbijtgranen kan het equivalent van 3 tot 4 suikerklontjes bevatten.

Gratin, lasagne, risotto's... klaar in een paar minuten, maar vaak overladen met zout, verzadigde vetten, smaakversterkers, verdikkingsmiddelen en conserveringsmiddelen. Ze bevatten ook weinig verse groenten en veel lege calorieën.

Achter het krokante korstje gaan stukjes samengesteld vlees, gemodificeerd zetmeel, geraffineerde oliën en vetrijk paneermeel schuil. Ze zijn lang niet te vergelijken met een zelfgemaakte schnitzel...

Ze zijn een echte suikerbom en hebben geen enkele voedingswaarde. Zelfs de 'zero' of 'light' versies zijn op de lange termijn twijfelachtig vanwege de zoetstoffen.

Of het nu als tussendoortje of als ontbijt is, deze producten zijn vaak rijk aan suiker, palmolie, kunstmatige smaakstoffen en additieven. Zelfs de 'vetarme' of 'biologische' versies zijn niet altijd deugdzamer.

Ze lijken misschien praktisch, maar ze bevatten weinig verse groenten en veel zout, verdikkingsmiddelen en additieven. Er gaat niets boven een snelle en makkelijke zelfgemaakte soep om in te vriezen.

Ze zijn vaak te zoet, met kunstmatige smaakstoffen en weinig echt fruit, en zijn verre van het equivalent van gewone yoghurt met vers fruit.

Zacht en lang houdbaar... maar boordevol suiker, vet, additieven en een hoge glykemische index. Kies ambachtelijk of volkorenbrood met weinig ingrediënten.

Worst, vacuümverpakte gekookte ham, rillettes: veel van deze producten bevatten nitrieten, conserveringsmiddelen, te veel zout en weinig echt spiervlees. Bij regelmatige consumptie worden ze in verband gebracht met een verhoogd risico op hart- en vaatziekten en darmkanker.

Ze worden verkocht als "gezonde snacks", maar zijn vaak sterk bewerkt, erg zoet en arm aan vezels. Kijk uit voor misleidende claims op de verpakking!

Je hoeft niet tot het uiterste te gaan: het belangrijkste is om de consumptie van ultrabewerkte voedingsmiddelen zo veel mogelijk te beperken en de voorkeur te geven aan onbewerkte of minimaal bewerkte producten. Etiketten lezen, vaker zelf koken en letten op eenvoudige ingrediënten zijn al goede gewoonten voor een gezonder voedingspatroon.