Hypothyreoïdie: 7 voedingsmiddelen die je absoluut moet vermijden!

• Waarom soja vermijden? Soja bevat verbindingen die isoflavonen worden genoemd en die de productie van schildklierhormonen en de absorptie van het medicijn levothyroxine, dat vaak wordt gebruikt om hypothyreoïdie te behandelen, kunnen verstoren.
• Hoe veilig te consumeren: Als je toch soja consumeert, wacht dan minstens 4 uur na het innemen van de medicatie om de impact te minimaliseren.

• Voorbeelden: broccoli, bloemkool, spruitjes, kool.
• Waarom moet je ze vermijden? Deze groenten bevatten stoffen die goitrogenen worden genoemd en die de opname van jodium door de schildklier kunnen remmen, waardoor de hormoonproductie wordt aangetast.
• Hoe kun je ze veilig eten? Door deze groenten te koken, neemt het gehalte aan goitrogenen af. Eet ze met mate.

• Waarom vermijden? Mensen met hypothyreoïdie, vooral mensen met Hashimoto's thyreoïditis (een auto-immuunziekte), hebben meer kans om glutengevoeligheid of coeliakie te ontwikkelen. Gluten kunnen ontstekingen uitlokken en de symptomen verergeren.
• Hoe het veilig te consumeren: Als er geen gediagnosticeerde gevoeligheid is, kunnen gluten in gematigde hoeveelheden worden geconsumeerd.

• Waarom zou je ze vermijden? Deze voedingsmiddelen kunnen leiden tot pieken in de bloedsuikerspiegel en gewichtstoename, veelvoorkomende problemen bij mensen met hypothyreoïdie. Bovendien kan een teveel aan suiker ontstekingen in het lichaam verergeren.
• Hoe kun je ze veilig eten? Geef de voorkeur aan natuurlijke voedingsmiddelen en vermijd frisdrank, industrieel geproduceerde koekjes en snoep.

• Waarom vermijden? Hoge doses cafeïne kunnen de opname van schildkliermedicatie verstoren als je ze kort na het innemen van de medicatie consumeert. Cafeïne kan ook symptomen zoals angst en slapeloosheid verergeren, waar sommige mensen met hypothyreoïdie last van hebben.
• Hoe kun je het veilig gebruiken? Wacht na het innemen van de medicatie minstens 30 minuten voordat je koffie of thee met cafeïne drinkt.

• Waarom vermijden? Transvetten in gefrituurd voedsel, margarine en industrieel geproduceerde producten kunnen ontstekingen verhogen en de hormoonfunctie negatief beïnvloeden.
• Hoe kun je ze veilig vervangen? Vervang ze door gezonde vetten, zoals olijfolie, kokosolie en avocado.

• Waarom vermijden? Jodium is een essentieel mineraal voor de productie van schildklierhormonen. Het consumeren van niet-gejodeerd zout kan bijdragen aan een tekort aan jodium, vooral bij bevolkingsgroepen met een lage natuurlijke inname van dit mineraal.
• Hoe kun je het veilig consumeren: Geef de voorkeur aan gejodeerd zout, maar vermijd overdaad, want een teveel aan jodium kan ook schadelijk zijn voor de schildklier.

• Kies voedingsmiddelen die rijk zijn aan voedingsstoffen: Neem bronnen van selenium (paranoten, eieren) en zink (mager vlees, zaden) op in je voeding om de gezondheid van de schildklier te ondersteunen.
• Houd je jodiuminname in de gaten: Hoewel jodium cruciaal is, kan een teveel schadelijk zijn. Raadpleeg een zorgverlener om te beoordelen of je supplementen nodig hebt.
• Wacht na het innemen van medicatie: Neem schildkliermedicatie op een lege maag in en wacht minstens 30 minuten voordat je iets eet of drinkt.

Een evenwichtig voedingspatroon aanhouden en voedingsmiddelen vermijden die de werking van de schildklier verstoren, is essentieel om de kwaliteit van leven van mensen met hypothyreoïdie te verbeteren. Als je vragen hebt, raadpleeg dan een diëtist of endocrinoloog voor persoonlijk advies.