Petitchef

Wijnnieuws deel 11

Nogmaals steun de 

petitie: 

tegen de belachelijke bubbeltaks in ons land. Goed initiatief van Hubrecht Duijker.


Afgelopen Woensdag wederom een memorabele bijeenkomst van proefclub `de rode neus`. Op tafel onder andere een 1930 Lustau  `Oloroso` sherry, uiteraard uit Jerez. Ambergekleurd en helder , hoog in zijn zuren met hints van caramel. Indrukwekkend, oud maar niet mijn type wijn.
Maar dan de verrassing. Geblindeerd gepresenteerd , diep goudgekleurd, vol rozijntjes, honing en een enorme lengte. Wat een feest !! Voor mij een primeur deze fantastische premier-cru uit de Sauternes. een waar feest en wat een genoegen deze topper te mogen proeven.



d`Yquem `97
96 P.P/W.S.

1930 Oloroso Sherry








Beoordeel dit recept:
Genereer een andere beveiligde code  = 



dagmenu