Sommige dingen kosten helemaal geen moeite, maar als je ze op tafel zet is het meteen een feestje. Zoiets wat je per ongeluk uit een hoek van je koelkast trekt en wat dan meteen helemaal leuk is. Tip: kleurtjes doen wonderen. Klaar in 1 minuut:
Verse rauwe spinazie in een kommetje, stukjes kaas erop, lepeltje jam eroverheen.That’s it.
Hier zie je blauwe geitenkaas en zelfgemaakte rozenbotteljam van mijn huisgenoot, heerlijk omdat die niet te zoet is en nog een zuurtje heeft! Ik ging vandaag voor simpel, maar je kan dit slaatje natuurlijk uitbreiden naar een maaltijdsalade door toevoeging van wat koude pasta, sladressing en walnoten of paddestoelen bijvoorbeeld!
Meer lekkere recepten: