Petitchef

Ombrerosseproeverij





Afgelopen Zaterdag 4 Juli heeft onze jaarlijkse proeverij plaatsgevonden. Opgesierd met de eerder getoonde F360 Modena en heerlijk zomerweer ( soms te warm ) werden nieuwe en reeds bekende wijnen van Ombrerosse gepresenteerd. Het artikel in Dagblad de Limburger heeft o.a. meegeholpen aan een enorme opkomst. Yvonne van Pastapiu had heerlijke gerechtjes klaargemaakt en had het erg druk met haar culunaire activiteiten in de keuken.
De wijnen stonden verdeeld in twee tenten, waar Manon de witte wijnen, prosecco en rose presenteerde en ondergetekende in de tweede tent de rode -, Picolit van Buiatti en Vecchia Grappa van Andrea da Ponte.
Valpolicella classico `ripasso` van Campo Reale en de Brunello 2003 waren de grootheden bij de rode wijnen. Rose van villa Schinosa en Gavi di gavi van Cinza Bergalio werden ook zeer goed verkocht
Aan een ieder die dit leest en heeft deelgenomen. Bedankt voor jullie komst en bestellingen. Speciaal woord van dank: Yvonne van Pastapiu, Dhr de Weerd en zijn Ferrari en mijn Vivian voor alles.!! ( en dat was heeeeel veel )
Pascal
ITALIANO
Sabato scorso 4 luglio abbiamo tenuto la nostra degustazione annuale. Addobaato con la giá mostrata F360 Modena e temperature Italiane , abbimao fatto conoscere i nuovi e giá conosciuti vini di Ombrerosse . L?Articolo nel giornale de Limburger ha aiutato tantissimo ad invitare nuovi interessati ai nostri vini. Yvonne di Pastapiú aveva preparato delle pietanze fantastiche ed era inaffarato in cucina tutto il tempo. Suo marito serviva in maniera festiva i piatti e stuzzichini buonissimi.

I vini erano divisi in 2 zone diverse dove Manon presentava i bianchi e prosecchi ed i rosati ed io nella seconda tenda i rossi, i vini dessert e le grappe di Andrea da Ponte.
I grandi di questo sessione erano Valpolicella classico `ripasso` di Campo Reale ed il Brunello 2003 di Caparzo. Rosato di Villa Schinosa e Gavi di Gavi di Cinza Bergalio sono stati venduti benissimo.
Ad ognuno che leggi questo ed ha partecipato: grazie per la vostra visita o la vostra partecipazione .
Un grazie particolare a : Yvonne di Pastapiu, Il Dott. De de Weerd ed il suo Ferrari e la mia dolcissima moglie Vivian per tutto .!! ( ed era moltissimoooooo )
Pascal













Beoordeel dit recept:
Genereer een andere beveiligde code  = 



dagmenu