Petitchef

Lago Maggiore...

Nee, neen, ik ben jullie hélemaal niet vergeten... ik was gewoon eventjes op mini Sabbatical naar het Lago Maggiore.
Moet kunnen hé, zo even weg van Kortrijk en het werk in de winkel en thuis.




Sofie en ik waren dit weekend uitgenodigd bij Alessi om de fabriek te bezoeken en wat extra opleiding te krijgen.
Zondagmorgen in alle vroegte nog voor de vogels wakker waren vertokken we naar Zaventem. Van Zaventem ging het naar Milaan en van Milaan met de bus naar het meer. Alessi had voor ons een prachtig hotel uitgekozen met een super terras om eindeloos op te aperitieven.




Op zondag hebben we buiten luieren, eten en drinken helemaal niks uitgevoerd maar op maandag mochten we serieus aan de slag. Er moest het een en het ander worden bijgeleerd...




Het leuke van zo'n seminarie is dat je dan ook al je collega's weer eens ontmoet en uitgebreid kunt bijkletsen.




Op dag twee hebben we de fabriek bezocht en met eigen ogen kunnen zien met welke zorg de producten worden vervaardigd, gepoetst en verpakt.





Altijd boeiend om te zien wat er allemaal niet moet gebeuren voor de schalen en kommen in onze winkel op het rek kunnen staan.




 Voor Sofie was het haar eerste bezoek en ze heeft dan ook haar ogen uitgekeken!




Maar na het harde werken werden we 's avonds verwend met lekker Italiaans eten en drinken...



En kijk, na zo'n weekend weet een mens weer waarvoor hij al die konijnen van Alessi verkoopt!







Beoordeel dit recept:
Genereer een andere beveiligde code  = 



dagmenu