Petitchef

Japanmarkt Leiden

Japanmarkt Leiden Het is een schitterende dag tijdens de derde editie van de Japanmarkt aan het Rapenburg in Leiden. En natuurlijk moet ik daar, na mijn bezoek aan Het SieboldHuis en aan de vaste tentoonstelling over Japan en Korea in het Museum voor Volkenkunde, bij zijn.

Vanaf het eerste moment is het een drukte van jewelste. Het dringen 'op niveau' wordt tot kunst verheven. Heel subtiel en zo blijft het gezellig.

Het Nederlands en het Japans wisselen zich in prettige sfeer af en geeft de culturele markt een serieuzer tint. Kramen vol boeken worden gevolgd door kramen met schilderijen, prenten en zijde, saké en sushi, over religie en spiritualiteit. Voor het uitstippelen van een reis of het leren van de taal is er advies en sportverenigingen geven demonstraties. En als afsluiter van deze 'korte reis' in Japanse sferen geniet ik van Chahan en Yakitori.









Beoordeel dit recept:
Genereer een andere beveiligde code  =