Petitchef

Camino Real - Leiden

Terwijl ik naar de markt loop maken mijn gedachten sprongetjes tot ze uitkomen bij Camino Real en ik besluit de markt te skippen voor een late lunch.

Camino Real is gevestigd in een voormalig koetshuis, doet studentikoos aan en heeft een prachtige binnentuin. Om in laatstgenoemde plaats te nemen vind ik het net wat te fris dus ik plof neer op een bankje met het zicht op raampjes die me een blik in de keuken gunnen.



Het is ruim na het middaguur en rustig bij Camino Real. Toch duurt het even voordat het vriendelijke barmeisje mijn bestelling op komt nemen.
Ik bestel een biertje en meld dat ik ook graag wat wil eten. Met de mededeling dat de soep van de dag een Marokkaanse vissoep is en het broodje van de dag een broodje saté overhandigt het meisje de menukaart.
Na bestudering van de ruime keuze kies ik Pan Tuniz, een broodje gekruid lamsgehakt met tahine en feta.

Vanachter de openstaande keukendeur is een gezellige bedrijvigheid te horen en al snel wordt mijn broodje geserveerd. Het brood is heerlijk vers, de lamsgehakt goed op smaak, ruim met feta bestrooid en de keuze van het biertje had niet beter kunnen zijn.









Beoordeel dit recept:
Genereer een andere beveiligde code  = 



dagmenu