Scampi's in lookboter

Ingrediënten : 500 gr scampi?s
5 teentjes knoflook
lookkruiden (ik gebruik santa maria)
Citroen
150gr boter
Peterselie

Bereiding:- Doe boter in de pan en zet op een middelmatig vuur.
- Pel de scampi?s en haal het darmkanaal eruit.
- Wanneer de boter schuimt leg de scampi?s in de pan.
- Bak gedurende 3-4 minuten op een matig vuur.
- Voeg de look toe en de lookkruiden.
- Blus met een beetje citroensap en overstrooi met peterselie.

My all time favorit, snel klaar en superlekker om op het einde de pan uit te likken met wat stokbrood