Petitchef

Palmsuiker op brood

Afgelopen weekend bleek de palmsuiker op te zijn. Dit is voor ons gezin een soort van shock (althans voor de kinderen en mij). Dus meteen tijdens het boodschappen doen bij de Toko gestopt en een zak of 2 gehaald. Dit kan je natuurlijk beter huis hebben.

Ik gebruik het in verschillende gerechten en als ik sambal maak. Eigenlijk vind ik het het lekkerst op brood en dan vooral geroosterd brood en ik begreep dat veel mensen dit niet kennen. Dit is dus niet echt een recept te noemen, maar toch iets wat ik met andere wil delen.

Dit is heerlijk als borrelhapje, maar het kan natuurlijk ook als hoofdgerecht gemaakt worden. Het beste begin je een dag van te voren, zodat de kruiden goed is ingetrokken. Vervolgens moeten ze gefrituurd worden en daarna kan je het eigenlijk laten tot het moment dat je ze nodig hebt. Goed laten we maar beginnen.









Beoordeel dit recept:
Genereer een andere beveiligde code  =