Petitchef

NIEUWSBRIEF Juni- Juli 2009 ? PUGLIA

Rose, `Roselavi` 100% Bombino Nero van ? 7,95 voor ? 6,95 / fl.

Wit, 100% Greco IGT Puglia van ? 8,95 voor ? 7,95 / fl.

Rood, 100% nero di Troia IGT Puglia van ? 9,95 voor ? 8,95 / fl


Met hopelijk veel zon in het verschiet en de vakanties die al druk gepland worden nodigen we jullie uit om lekker een fris en fruitig rosé  wijntje te drinken, of wat dachten jullie van de zuidelijke heerlijke licht zilte wijnen uit Puglia?
Zoals we in de afgelopen nieuwsbrief al zeiden zal  OMBREROSSE  zich dit jaar richten op midden en zuid Italië. De gebieden die de komende maanden zullen worden gepresenteerd, bieden elk op hun eigen wijze kwaliteitswijnen, waarbij de kracht vaak ligt in de individuele en professionele, maar ook soms eigenwijze aanpak van de wijnmakers. 
Deze maand introduceren we Villa Schinosa .Dit  wijngoed ligt in Puglia, in de buurt van Trani en de eigenaar, Don Ferdinando Capece Minutolo dei Duchi di San Valentino runt het samen met zijn vrouw en zoon.Zoals de naam al laat raden is dit een oude adellijke familie uit Puglia en de antieke roots wegen zwaar op in combinatie met de moderne technieken die de jongere generaties de laatste jaren hebben geïntroduceerd.
Eeuwen oude olijfbomen, kersenbomen en amandelbomen wisselen het landschap af met de wijngaarden en daar midden in  ligt de antieke ?Masseria? van de familie. Men kan hier prachtige agriturismo vakanties beleven.
Kijk gerust op de site: Villa Schinosa

Verder nodigen we iedereen uit om op 4 juli aanstaande deel te nemen aan de proeverij van OMBREROSSE in Limburg. ( Sittard) Graag wel even van te voren inschrijven: [email protected]








Beoordeel dit recept:
Genereer een andere beveiligde code  = 



dagmenu