Nieuwjaars hapjes recept

Nieuwjaar komt dichterbij en wij willen allemaal ons tafel versieren met iets winters en origineels.

Ingrediënten:
100 gr surimi
3 gekookte eieren
100 gr gekookte rijst
1 blik (380 gr) maïs
zout
peper
mayonaise

Bereidingswijze:
Rijst, eieren, surimi, afgegoten maïs blenderen

Zouten, peperen, mayonaise toevoegen en goed mengen, het moet niet te nat maar ook niet te droog worden

Vorm de balletjes van deze massa en paneer [...]