Petitchef

Najaarsproeverij ombrerosse





Zaterdag 10 & Zondag 11 Oktober j.l. stond in het teken van onze najaarsproeverij in Hilversum.
Peter, eigenaar van Schoonneveldt , toverde samen met Manon zijn magazijn om in een heus proeflokaal a la Ombrerosse stijl.
Ook nu weer waren Italiaanse producenten afgereisd om onze wijnen te kunnen presenteren. Marco Destefanis en Bruno Accomo van Poderi Sinaglio hebben na hun werk ruim 1000 km gereden om aanwezig te kunnen zijn op onze proeverij. Tevens ook aanwezig mw. Capece Minutolo van Villa Schinosa. Uiteraard beschikten zij elk een eigen tafel om hun assortiment te kunnen aanprijzen. Verder presenteerde ikzelf een range van rode wijnen, waar sangiovese het belangrijkste aandeel had. Ondanks de ietwat matige opkomst was het gezellig met Italiaanse tongval en heerlijke `stuzzichini` . In het voorjaar, vroege zomer weer een proeverij in Sittard!!










Beoordeel dit recept:
Genereer een andere beveiligde code  = 



dagmenu