Keramische Wok Review

Meer en meer horen we over de gevaren van de anti-aanbak of PTFE laag in koekenpannen en bakblikken en meer en meer zie je alternatieven voor dit soort pannen verschijnen. Keramisch wordt steeds populairder en merken als BK springen hier handig op in. De voordelen van keramische pannen zijn namelijk legio: Ze bakken niet aan, zijn makkelijk schoon te maken, je hebt geen vet of olie nodig om in te bakken (hoewel dat voor mij een ondergeschikte reden is) en ze kunnen goed verhit worden. Dat laatste is vooral handig als je graag wokt. Vandaag wil ik daar een review over schrijven.

Read more »