Petitchef
PETITCHEF

Hotel zonne creme van sinaasappel met donker chocolade

Door sjef
(4.00/5 - 3 stemmen)

Ingrediƫnten

1 espressokopje grand marnier
2 dl sinaasappelsap
500 gram mascarpone
150 gram suiker
140 gram eidooier
150 gram eiwit
8 gram gelatine

200 gram bittere chocola

Voorbereiding

Als tiramisu

Vragen:



Door sjef





Beoordeel dit recept:



dagmenu

Het dagmenu ontvangen:

(c) Madeinwork | wettelijke vermeldingen