Petitchef

Chocolade pindakaas bonbons

G Gabriella's creatieve keuken
(4.00/5 - 10 stemmen) 2 opmerkingen
Het begint koud te worden. Het wordt snel donker en daarom wordt het tijd om een paar sfeer kaarsjes uit de la te halen.
De kids liggen al in bed, een uitstekend moment om bij de thee deze chocolade pindakaas bonbons te eten. Ik ben geen fan van pindakaas, maar op deze manier viel het toch in de smaak.

Benodigdheden:
350g witte chocolade (geen Ah witte chocolade)
115g pindakaas
400g pure chocolade
25g margarine

Bereidingswijze:
1. Smelt de witte chocolade au-bain-marie. (Gebruik geen Ah witte chocolade. Dit vind ik geen goede kwaliteit, er blijven kleine witte klontjes achter en dat hoort niet.)
Laat de chocolade 5 minuten afkoelen en vermeng het met pindakaas.
2. Smelt de pure chocolade en de margarine ook au-bain-marie. Laat het ook 5 minuten afkoelen.
3. Neem een bakblik. Ik heb er een van 20*30cm gebuikt en mijn bonbons werden ongeveer 1,5 cm hoog. Als je een iets hogere bonbon wilt, gebruik dan een kleinere blik of plastic schaal.
Bedek de blik/schaal met huishoudfolie.
4. Schep twee eetlepels pure chocolade,  daarna twee eetlepels witte chocolade mengsel erin. Blijf het mengsel erin scheppen tot het op is.  

5. Neem een vork en maak er golfen in. Zo krijg je een mooie marmer kleur.
Laat het goed afkoelen.

Eet smakelijk!






Opmerkingen van de leden:

02/05/2012

Nu al twee keer gemaakt en valt echt in de smaak bij al mijn vrienden!!

(0) (0) Abuse
21/08/2011

HEERLIJK!!!

(0) (0) Abuse

Beoordeel dit recept:



dagmenu

Het dagmenu ontvangen: